1.蜂蜜是一種非常穩(wěn)定的物質(zhì)，如果妥善保存，可以幾百年不變質(zhì)，營(yíng)養(yǎng)也不會(huì)流失。         
2.蜂蜜可以減少心血管系統(tǒng)的脂肪堆積。         
3.蜂蜜是唯一一種非人工制造的甜味劑。          
4.蜂蜜不會(huì)像經(jīng)過(guò)提煉的糖和蔗糖那樣在胃里發(fā)酵，因此不會(huì)有被細(xì)菌感染的風(fēng)險(xiǎn)。         
5.蜂蜜可能是糖類中最簡(jiǎn)單的分子形式，因此無(wú)法繼續(xù)分解。這使它可以直接通過(guò)小腸進(jìn)入血液，不會(huì)像蔗糖那樣引起消化系統(tǒng)問(wèn)題。         
6.蜂蜜是睡覺(jué)時(shí)燃燒體內(nèi)脂肪的最佳燃料。睡前一杯蜂蜜水，能有效幫助減重。         
7.蜂蜜是治療燒傷的最好物質(zhì)。蜂蜜可以有效緩解疼痛，使患處快速康復(fù)，而且不會(huì)留下疤痕。          
8.科學(xué)家在蜂蜜里已經(jīng)發(fā)現(xiàn)了多種抗氧化劑，其中一種抗氧化劑只存在于蜂蜜中，有很好的抗衰老作用。 
9.蜂蜜是治療小兒咳嗽的既安全又有效的方法。          
10.鍛煉前后吃點(diǎn)蜂蜜的人，比不吃蜂蜜的人體能恢復(fù)快3倍。