“白露”過后，氣溫日趨下降，晝夜溫差變大，處在夏去秋來的轉(zhuǎn)換時期，人的抗病能力有所下降，從而引起許多疾病，所謂“秋后算賬”。秋季常見的疾病多為“腹瀉、咳嗽、咽喉腫痛、風寒感冒”，今天向大家推薦幾種食療偏方，需要的朋友“食到病除”。
【咳嗽】
冰糖川貝燉雪梨
原料：雪梨1個、川貝3-5克、枸杞4顆、冰糖
做法：
1. 梨去皮，切去頂部，梨核挖去。
2. 在梨中放入川貝、冰糖、枸杞，少量清水，上鍋蒸，水開后調(diào)小火燉1小時以上，取出后喝糖水吃梨肉。
甘蔗荸薺飲
原料：甘蔗、荸薺、冰糖
做法：
1. 甘蔗去皮，切小段；荸薺去皮，切半。
2. 放入沙鍋內(nèi)，加適量清水、適量冰糖，水燒開后轉(zhuǎn)小火慢燉1小時即可。
【咽炎】
無花果冰糖水
原料：無花果200克、水350克、冰糖
做法：
1. 無花果洗干凈去皮，切成大塊。
2. 放入電燉鍋中，正常程序五個小時，出鍋前調(diào)入冰糖即可。
百合香蕉銀耳羹
原料：干百合10克、香蕉1根、干銀耳1朵、枸杞20粒、冰糖20克
做法：
1. 銀耳和百合用清水泡發(fā)。
2. 泡發(fā)的銀耳撕小塊，洗凈，倒入湯鍋中加入適量的清水，加蓋大火煮開小伙燉煮1個小時。
3. 銀耳燉至爽滑加入百合繼續(xù)燉至10分鐘，加入冰糖。
4. 香蕉切片，在放入銀耳湯中，再放入泡過的枸杞，大火煮開即可。
【風寒感冒】
香菜蔥白姜湯
原料：香菜根10顆、帶須蔥白2根、姜2片
做法：
1. 找個不銹鋼鍋或者是砂鍋，鍋中放入適量的水，大概夠一次喝的，放入蔥白、香菜根、姜片，開大火煮。
2. 煮到水開后開始計時，10分鐘停火即可。
神仙粥
原料：糯米50克、生姜5片、連根蔥白1棵、米醋50ml
做法：
1. 糯米淘洗干凈。
2. 砂鍋中加入適量水，燒開后放入糯米，用勺子攪拌幾下，蓋上蓋子用小火煮成粘稠的粥，加蔥白、生姜煮5分鐘。
3. 把米醋加入粥中，攪拌均勻即可盛到碗內(nèi)食用。
【腹瀉】
蒸蘋果
原料：蘋果1個、食鹽
做法：
1. 蘋果用水沖洗一下，浸濕表面，在表皮上放少許鹽，搓洗干凈，對半切開。
2. 去掉蘋果的根蒂，用勺子挖掉蘋果核，切成均勻的小塊
3. 切好的蘋果放入小碗內(nèi)，放入鍋上蒸，鍋開后，大火蒸5分鐘即可。
馬齒莧粥
原料：鮮（干）馬齒莧250克、大米50克
做法：
1. 鮮馬齒莧洗凈，剪碎，加適量水，煎煮30分鐘，撈去渣滓。
2. 加入淘凈的大米，繼續(xù)煮成粥即可。
