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秋季這樣吃奶類:牛奶饅頭補鈣 牛奶大棗湯健脾

 蘭亭書屋 2013-09-09

秋季這樣吃奶類:牛奶饅頭補鈣 牛奶大棗湯健脾

導(dǎo)讀:牛奶是對身體有益的好食物,可是天天喝牛奶會不會讓你覺得很乏味呢?其實,每天喝牛奶,不如善用奶類來的營養(yǎng)。比如——做饅頭等發(fā)酵物的時候,用奶代水來和面,這樣既可以得到味香好吃的食品,也可以攝入同樣充足的營養(yǎng)。

  奶類食品有豐富的營養(yǎng)價值,是女性秋季養(yǎng)生不可缺少的健康食品。不過,光是喝牛奶會不會有點單調(diào)呢?小編提醒你,除了喝牛奶,你還可以這樣妙用奶類食品,輕松補充營養(yǎng)又可口美味。

  對于成年人來說,無需刻意每天喝一杯牛奶,就可以得到很多和奶類營養(yǎng)親密接觸的機會,而且不用擔(dān)心發(fā)生乳糖不耐的麻煩。下面一起來看看進(jìn)食奶類食品簡單方便而且美味營養(yǎng)的時尚選擇。

  秋季潤燥多吃奶類 補充鈣質(zhì) 滋潤腸胃

  奶類主要包括牛奶、羊奶和馬奶,其加工制品有酸奶、奶粉等。奶類營養(yǎng)豐富,容易消化吸收,是一種營養(yǎng)價值很高的食品。奶類除不含纖維素外,幾乎含有人體需要的各種營養(yǎng)素。

  奶類食品中含有多種乳酸菌,可促進(jìn)胃腸道蠕動和消化液分泌、調(diào)節(jié)腸道pH值。進(jìn)入秋季后,身體容易干燥,腸胃易出“狀況”,此時多吃奶類,可以滋潤腸道、清熱通便。

  另外,奶類含鈣量很高,能增強骨骼和牙齒,使骨骼萎縮減少一半。女性過了25歲身體容易流失鈣質(zhì),所以多吃奶類可以減少骨質(zhì)疏松的風(fēng)險。

  一天喝兩斤奶?不如這樣善用奶類

  一個正常的成年人一天需要的鈣需要1000毫克,如果你一天能吃兩斤奶,你的鈣就可以從牛奶當(dāng)中得到。

  不過,一天喝上兩斤奶是不是讓人有點難以接受呢?不如試試這樣善用奶類,巧妙搭配制成各種“食療牛奶”,隨時隨地輕松。

下一頁:把奶類做成加班代餐

 

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