多動癥飲食要注意多樣化，忌偏食，適當(dāng)減少高糖、高蛋白食物的攝入，多吃番茄、桔子等水果和新鮮綠葉蔬菜，少用胡椒、辣椒等刺激性強(qiáng)的調(diào)味品以及含有合成化學(xué)添加劑的食品，還要常吃些含鈣豐富的食品，如奶制品、小魚、小蝦、骨頭和雞蛋等，多吃核桃、花生、芝麻、木耳等以改善腦神經(jīng)功能，海產(chǎn)品如海帶、紫菜。海蜇等，也有一定鎮(zhèn)靜作用，對防止和減輕兒童多動癥十分有益。

據(jù)研究發(fā)現(xiàn)，兒童多動癥的發(fā)病與兒童飲食中所含氨基酸多少有關(guān)。對患有多動癥的兒童，除藥物和精神治療外，合理飲食是一項(xiàng)重要的治療措施。因此多動癥飲食不宜攝入含有過多酪氨酸或色氨酸的食物，如驢肉、豬肉松、鴨掌、魚片、淡菜、干貝、奶酪、腐竹、豆腐皮、南瓜子仁等，可能導(dǎo)致小兒多動癥的發(fā)病。

多動癥飲食不宜攝入過多糖及甜食?？茖W(xué)家指出，糖攝入過多，往往能引起機(jī)體內(nèi)分泌系統(tǒng)功能紊亂，兒童則可能出現(xiàn)多動癥；某些含有甲基水楊酸鹽類的食物，亦不適合多動癥兒童食用。

為減少多動癥兒童的癥狀，應(yīng)幫助兒童克服偏食和挑食的習(xí)慣，其膳食應(yīng)粗糧與細(xì)糧結(jié)合，葷菜與蔬萊、水果搭配，減少兒童的食糖量，含甲基水楊酸鹽類較高的蘋果、橘子、西紅柿等水果，也不宜多食用。