生姜豆豉粥趕走感冒

            　　感冒是冬季的常見病，鼻塞、打噴嚏、流清鼻涕等病癥給人們添了不少麻煩。市民這時候多會選擇自行在家吃藥治療，那么有沒有不吃藥就能治好感冒的方法？西工區(qū)任女士向讀者推薦她的食療小驗方。
            　　任女士告訴記者，她從小就體弱多病，每年只要是季節(jié)變換或是氣溫驟降，感冒發(fā)燒總少不了。一開始是吃藥，后來因為嫌效果慢就改成了打針輸液。母親因為心疼她到處打聽治感冒的食療偏方，后來聽一位老鄰居說了一個食療的方子，一試之下，比打針吃藥還有效，這就是生姜豆豉粥。
            　　具體方法是：準(zhǔn)備生姜三四片，豆豉一小瓶。先把生姜洗凈搗碎，根據(jù)自己的口味，加適量豆豉一起放進(jìn)碗里拌勻，然后把煮好的大米粥倒進(jìn)碗里，趁熱喝下。
            　　任女士表示，豆豉不僅能調(diào)味，而且可以入藥。中醫(yī)學(xué)認(rèn)為豆豉性平，味甘微苦，有發(fā)汗解表、宣郁解毒之效，可治感冒頭痛、傷寒等病癥。后來任女士只要一感冒就用這個方子，一碗粥喝下去，什么鼻塞、流鼻涕、渾身酸痛這些癥狀就都好了。后來她將此食療方介紹給親友和同事，大家也都贊不絕口。