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導(dǎo)語：近日來，臺灣因塑化劑引起的食品、保健品安全風(fēng)波持續(xù)蔓延。6月1日，鳳凰網(wǎng)健康頻道發(fā)起一項名為“臺灣塑化劑風(fēng)波”的調(diào)查，截至6月3日，共有11330位網(wǎng)友參與調(diào)查，調(diào)查結(jié)果顯示，超九成網(wǎng)友之前并未聽說過塑化劑，而超七成網(wǎng)友已經(jīng)開始聞“塑”色變。 日前，臺灣出現(xiàn)在食品添加物起云劑中加入有害健康的塑化劑（DEHP）事件。多家知名運動飲料及果汁、酵素飲品已遭污染。此次污染事件規(guī)模之大為歷年罕見，在臺灣引起軒然大波，被稱為臺灣版的“三聚氰胺事件”。6月1日，鳳凰網(wǎng)健康頻道發(fā)起一項名為“臺灣塑化劑風(fēng)波”的調(diào)查，截至6月3日，共有11330位網(wǎng)友參與調(diào)查。 鳳凰網(wǎng)健康塑化劑風(fēng)波調(diào)查(圖片來源：鳳凰網(wǎng)健康) 超九成網(wǎng)友之前并未聽說過塑化劑 鳳凰網(wǎng)健康發(fā)起的“臺灣塑化劑風(fēng)波”的調(diào)查結(jié)果顯示，94%的鳳凰網(wǎng)健康網(wǎng)友之前未聽說過塑化劑一詞，只有6%的網(wǎng)友對塑化劑有所耳聞。對網(wǎng)友來說，突然而至的“塑化劑”這樣一個專業(yè)詞匯相當(dāng)陌生，更想象不到，它在生活中離我們?nèi)绱酥⒁选皾摲倍嗄辍?br/> 鳳凰網(wǎng)健康塑化劑風(fēng)波調(diào)查(圖片來源：鳳凰網(wǎng)健康) 塑化劑致癌 危害男性生殖能力 超七成網(wǎng)友開始聞“塑”色變 在塑化劑風(fēng)波之初，香港浸會大學(xué)生物系做了一項研究，抽取了200名香港市民的血液樣本，發(fā)現(xiàn)抽樣中99%的港人血液中含致癌塑化劑。 塑化劑到底有多大危害？臺灣教授孫璐西表示，塑化劑DEHP是一種環(huán)境荷爾蒙，對人體毒性雖不明確，但它太廣泛分布于各種食物內(nèi)，其毒性遠(yuǎn)高于三聚氰胺，體內(nèi)必須停留一段時間才會排出，長期下來恐怕會造成免疫力及生殖力下降。 鳳凰網(wǎng)健康調(diào)查結(jié)果顯示，超過七成網(wǎng)友開始聞“塑”色變，日常生活中覺得很害怕。有17%的網(wǎng)友認(rèn)為即使在生活中注意，也難以避免塑化劑的危害。只有10%的網(wǎng)友表示不擔(dān)心，在生活中已經(jīng)有所注意，避免接觸到塑化劑。 鳳凰網(wǎng)健康塑化劑風(fēng)波調(diào)查(圖片來源：鳳凰網(wǎng)健康) 如何避免接觸塑化劑？ 多數(shù)網(wǎng)友選擇避免塑料容器接觸高溫食物 比起添加在食品中的塑化劑，用于食品包裝的塑化劑會更“毒”。在不用保鮮膜包食物、少用保鮮盒、塑料袋裝食物及避免塑料材質(zhì)容器接觸高溫食物中，63%的網(wǎng)友選擇了第三種方法，即避免塑料材質(zhì)容器接觸高溫食物。 眾所周知，塑料材質(zhì)遇熱便會溶出其中的化學(xué)成分，當(dāng)中就有“毒”性極大的塑化劑。在日常生活中，塑料袋、保鮮膜、保鮮盒、軟吸管...各種食品塑料制品多半都有塑化劑。如何避免這些塑化劑傷害到我們？ 1.切勿將現(xiàn)做的溫度高、油脂含量高的食物直接放入食品塑料袋中?，F(xiàn)在，很多食品店或熟食店采用紙袋盛裝食物，這無疑是一個值得提倡的明智之舉。 2.切勿將裝有食品的塑料袋直接放入微波爐中加熱。 鳳凰網(wǎng)健康塑化劑風(fēng)波調(diào)查(圖片來源：鳳凰網(wǎng)健康) 塑化劑風(fēng)波背后的思考 多數(shù)網(wǎng)友感到可怕又失望 塑化劑風(fēng)波無疑在今年的食品安全事件中又添了一筆，鳳凰網(wǎng)健康的調(diào)查結(jié)果顯示，面對事件層出不窮的食品安全現(xiàn)狀，56%的網(wǎng)友對此感到很失望很無奈，食品安全事件頻發(fā)，生活中不知道還能放心吃什么，對塑化劑風(fēng)波等食品安全隱患已不覺得大驚小怪；44%的網(wǎng)友感到恐慌并期待，認(rèn)為塑化劑風(fēng)波不僅僅只出現(xiàn)在臺灣，擔(dān)心內(nèi)陸食品中也有塑化劑添加隱患，期待內(nèi)陸塑化劑的監(jiān)查結(jié)果。 |
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