旱稻高產(chǎn)栽培技術(shù)

一、什么是旱稻

不需水層，利用抗（耐）旱性強(qiáng)的品種，能在旱田種植的稻子，稱為旱稻，也叫陸稻。旱稻是一種能夠在近似旱地生態(tài)條件下生長發(fā)育的特殊稻類，用水量為水稻的 1/5，若不是持續(xù)長時間干旱，就不需澆水。安徽省旱稻產(chǎn)量可達(dá)300-500公斤，高產(chǎn)達(dá)600公斤以上，最適宜于低洼易澇旱地和缺水稻田種植，也適宜 于雨水較多的山地、能夠澆上水的丘陵地、旱地和幼林下種植。種植旱稻的關(guān)鍵技術(shù)是：確保全苗和雜草防除。

二、選用旱稻稻種  選擇適宜江淮分水嶺及沿淮、淮北地區(qū)種植的旱稻品種，如：綠旱1號。

三、選田  油菜茬、小麥茬或其它水田、缺水稻田、低洼田或有澆灌條件的旱田及幼林下。

四、整地  翻犁后整平、整細(xì)土壤，抽溝作墑，墑寬2.0-3.0米。

五、播種  5月中旬-6月中旬播種。播種前將稻種暴曬1-2天，然后足墑播種（如干旱，可播種后潤透水，以爭取早苗、勻苗、保證全苗）。播種方式可穴播、條播、機(jī)播或其它播種方法，播種深度半寸。

1、穴播：每畝用稻種2.0-2.5公斤（沙土用低種量，黏土用高種量），行株距25-30厘米x15厘米（約8寸x4寸）；每穴6-7粒種子。

2、條播：開溝行距25-30厘米（約7.5-9.0寸），每米播種40-60粒。
    六、施肥    1、底肥：在翻地前施足底肥，農(nóng)家土雜肥每畝20-40擔(dān)，三元復(fù)合肥20-30公斤；播種前穴施或溝施三元復(fù)合肥15公斤，尿素10公斤作種肥。

2、追肥：秧苗3-4葉期，每畝追施尿素8-10公斤，鉀肥5-10公斤；播種后60天左右每畝追施尿素10公斤，灌漿期噴施植物營養(yǎng)液70-100毫升。

七、科學(xué)管水  如果風(fēng)調(diào)雨順，旱稻可全生育期不要澆水。若在旱稻初分蘗期、拔節(jié)期、孕穗期，揚(yáng)花期—灌漿期（需水敏感期）連續(xù)干旱，田間需補(bǔ)充水分。孕穗—抽穗后半個月是旱稻一生中對水分最敏感期，此期水分對產(chǎn)量形成最關(guān)鍵。

八、拔密補(bǔ)稀  在秧苗3-4葉期進(jìn)行田間檢查，若有缺苗斷壟現(xiàn)象，可移密補(bǔ)稀。

九、病蟲草害防治

1、草害防治：在旱稻2-3葉期（禾草1.5-2.5葉期）用旱稻除草劑—“簡便”噴霧防治一次。

2、病害防治：葉部病害用粉霉靈等藥劑防治，封行期注意紋枯病，在破口前7-10天用藥防控稻曲病。

3、蟲害防治：可根據(jù)縣植保站病蟲情報，或田間稻薊馬、稻飛虱發(fā)生情況防治，在田間螟蛾發(fā)生盛期向后推7-8天，用瑞勁特或辛?唑乳油或殺蟲雙防治螟蟲； 螟蟲與稻飛虱混合發(fā)生時可用吡單防治。另外，地下害蟲防治可用50％辛硫磷按種子量的0.2-0.3％拌種。

十、收獲期

在旱稻稻粒有85-90％黃熟即可收獲。
十一、注意事項?

旱稻苗期纖弱，容易使人失去信心，千萬不要忽視苗期管理。（黃友珍）

旱稻種植技術(shù)

                     ——陳葉平

    旱稻，通常是在旱地直接栽培，一生勿需水層，全靠自然降雨或在干旱發(fā)生到一定程度時輔以適量灌水的稻作。其種植管理方式與小麥相似。
    旱稻栽培技術(shù)要點(diǎn)：一是一次播種保全苗，二是防除田間雜草，三是各項栽培技術(shù)措施必須配套。

    一、品種選擇。旱稻要獲得較高的產(chǎn)量，必須選用適于旱作栽培的品種。其要求是：⑴生育期要適中，通常生育日數(shù)要求比當(dāng)?shù)刂髟运酒贩N縮短 10-15天；⑵幼芽頂土力強(qiáng)，以利于出苗迅速，生長一致；⑶耐旱力要強(qiáng)，在比較干旱的條件下能正常生長；⑷抗病性強(qiáng)，特別要抗稻瘟病、胡麻葉斑??；⑸豐 產(chǎn)性好，米質(zhì)相對較好。

    二、選地整地。整地質(zhì)量必須高標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)要求，達(dá)到地平、土碎、無明暗土塊，無根茬。整地以秋耕（或耙）春旋耕為好。

    三、適時播種。為確保一次播種保全苗，播前精選種子。播種時間同當(dāng)?shù)赜衩?。播種量為7.5公斤/畝。播種方式一般采用平作條播，行距30厘米，開溝后播種，溝深5厘米，播幅6厘米，覆土厚2厘米。播種時及覆土后要壓（踩）實(shí)。有條件地區(qū)可實(shí)行機(jī)械系列化作業(yè)。

    四、重施底肥。種植旱稻必須掌握重施底肥，輔施追肥的原則。底肥一般鋪施農(nóng)家肥2000公斤/畝，開溝后施氮、磷、鉀三元復(fù)合肥25-30公 斤/畝、長效碳酸氫銨30公斤/畝（或尿素15公斤/畝）、多元微肥2公斤/畝。集中施肥時，種子與化肥不宜直接接觸，應(yīng)用土隔開。有條件的地區(qū)可結(jié)合旋 耕實(shí)行全層施肥。追肥視情況而定，分蘗期視長勢酌情追尿素7.5-10公斤/畝。對于偏晚熟地塊，齊穗后每隔7天噴施一次磷酸二氫鉀，用量為0.2公斤 /畝（對水30公斤），一般噴施2次。對后期脫肥地塊，可在噴施磷酸二氫鉀時加尿素1公斤/畝。

    五、水分管理。除利用天然降雨外，一般情況下可不灌水。嚴(yán)重干旱時應(yīng)人工補(bǔ)助灌水，灌水次數(shù)和水量，視土壤含水量和旱稻需水情況而定。除因播 前土壤干旱應(yīng)灌底墑水外，一般苗期不灌水。分蘗后，當(dāng)?shù)局晔芎稻砣~或萎蔫時，應(yīng)及時補(bǔ)水。穗分化期、抽穗期、灌漿期稻株需水量大，對水分敏感，也是決定產(chǎn) 量和米質(zhì)的重要時期。一般在旱稻生育需水高峰期灌水2-3次，可增產(chǎn)20-30%，且堊白率降低。

    六、防除雜草。旱稻生產(chǎn)成敗的關(guān)鍵是防除田間雜草。視雜草種類和基數(shù)選用不同除草劑配方，一般施藥2次，第1次為藥劑土壤封閉，即在播種后出 苗前（一般在播種后7天左右）用丁草胺0.3公斤/畝和農(nóng)思它0.3公斤/畝加二甲四氯50克/畝，對水75公斤噴霧（土干時必須加大水量，這是決定藥劑 封閉效果重要一環(huán)，應(yīng)高度重視）。第2次為雜草莖葉處理，出苗后當(dāng)稗草2葉時，選晴天消露后用丁草胺0.2公斤/畝和殺稗王25克/畝，或用丁草胺0.2 公斤/畝加敵稗1.5公斤/畝，對水50公斤噴霧（歷年雜草基數(shù)少的地塊，也可不施第2次藥）。必要時，輔以人工除草。

    七、防治病蟲。用藥劑防治地下害蟲。出苗后，如有螻蛄危害，可用敵百蟲0.25公斤/畝加細(xì)潮土20公斤，拌勻后撒在地表。在稻穗破口前后，用對口藥劑防治稻曲病。其它病蟲害防治同水稻。

旱稻栽培技術(shù)的要點(diǎn)

早稻適合于直播，國內(nèi)也有移栽。此處主要介紹直播栽培。
  1．精細(xì)整地 精細(xì)整地有利于齊苗、全苗以及土壤保水，要求土碎平整。土壤耕作以深耕、碎土、保墑、除草為主要目的，深度以18～20厘米較為合適，整地時期和方法，則 因地區(qū)、氣候、土壤、栽培季節(jié)和前作種類等而不同。熟土雜草多，不宜早翻耕、早整地，以免雜草滋生。新開墾地可耕后即整，整后播種。
  北方旱播旱稻，有春播和夏播兩種。春播多在秋季作物收獲后整地，先行淺耕滅茬，然后結(jié)合施肥，進(jìn)行深耕。夏播一般是在馬鈴薯、大麥、小麥等作物收獲后播 種，當(dāng)時氣溫較高、蒸發(fā)大，整地保墑尤為重要。在收獲后，隨即施肥結(jié)合犁耙，邊播種、邊鎮(zhèn)壓，才能保住墑情，有利于出苗。
    南方1年多熟地區(qū)，直播早稻前作多為油菜、大麥、小麥、甘薯(秋薯或冬薯)、馬鈴薯等，前作收獲后應(yīng)搶季節(jié)及時整地播種。丘陵、山區(qū)傾斜坡地，應(yīng)依等高線 整地，做成橫排梯形平畦，以利于水土保持。在糧林間作地區(qū)，在林苗行間進(jìn)行深耕墾殖，結(jié)合施肥、碎土、平地，即可播種。

    2.播種保全苗 早稻播種內(nèi)容包括：曬種、浸種、消毒、催芽、播種、覆土(鎮(zhèn)壓)等。過好旱稻播種關(guān)，有利于出苗、足苗。

    (1)曬種、選種、浸種、種子消毒 同普通水田移栽稻。但是旱稻種子浸透即可(即吸水量為其種子重的60％以上)，一般浸種2～3天，早季浸種3～4天，中、晚季浸種2天左右，并注意換水透氣。

    (2)催芽 北方催芽播種一般可提早出苗4天，早出穗3天，早成熟5天。因此，在條件適宜的情況下，以催芽播種為好。但如果土壤水分不足，則不宜催芽，以免發(fā)生干芽現(xiàn)象，只可浸種到穎殼發(fā)白。

    (3)藥劑拌種 早稻苗期常受地下害蟲為害，造成缺苗斷壟，影響產(chǎn)量。主要害蟲有螻蛄、蠐螬、金針蟲等，其中螻蛄最為普遍，需要在播種前用藥劑拌種。將吸足水分的種子攤開晾至穎殼發(fā)白程度再行拌藥，通常用呋喃丹拌種。

    (4)播種 旱稻播種方式有條播、撒播、點(diǎn)播3種。條播應(yīng)用的最多，由于播種機(jī)具不同又有寬幅和窄幅之分。機(jī)器播種，行距小而播幅窄。人工開溝播種，行距大而且播幅 寬。條播以寬行為好，行距為25～30厘米。也可以穴播，穴播應(yīng)采用寬行窄株，行距為30厘米，株距為10～15厘米。旱稻的播種質(zhì)量應(yīng)當(dāng)嚴(yán)格保證，因為 它關(guān)系到能否出全苗及以后的生長整齊度，影響產(chǎn)量。

    ①播種期 因各地氣候條件和茬口而不相同，一般土溫達(dá)到12℃以上時開始播種。我國東北約在4月下旬至5月上旬，華北在4月中旬，長江流域在4月上旬，華南在3月上 中旬開始播種。在缺乏灌溉條件的地區(qū)，早稻播種期主要應(yīng)根據(jù)各地雨季遲早而定，即在雨季開始時播種，以滿足生長期間的水分要求。旱稻在沒有灌溉條件的旱 地，不宜秋種。有條件的，如前期有水，抽穗期又能灌上1次水的，秋播可獲高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)。播種不宜太遲，愈早播愈好。在前茬麥類、油菜等夏熟作物收獲后播種早稻 時，因季節(jié)緊張，應(yīng)搶季節(jié)及早播種。如播種較晚，會顯著減產(chǎn)，甚至不能結(jié)實(shí)。各地的經(jīng)驗表明，適時早播，延長了營養(yǎng)生長期，使稻株積累營養(yǎng)物質(zhì)多，有利于 增穗增粒，獲得高產(chǎn)。如果在前作未收獲之前套種旱稻，則以在收獲前2～3周播種為宜，播種過早，共生時間長，造成幼苗生長不良。

    ②播種量 播種量的大小應(yīng)根據(jù)品種分蘗力的強(qiáng)弱和發(fā)芽率的高低，同時還要注意到土地的肥瘦、有無灌溉條件等確定。如土壤肥沃、土壤水分保持較好，又在雨季中，有利于旱稻分蘗，播種量可小些。一般來說，春播每公頃45～90千克，夏播每公頃90～105千克。

    ③播種方法 播種方法以條播較多，有利于中耕除草。北方播種后鎮(zhèn)壓，是保墑保苗的重要環(huán)節(jié)；南方因雨水較多，播后覆土即可。早稻生長越整齊，產(chǎn)量越高。影響生長整齊度 最重要的是壟內(nèi)稻苗分布均勻程度，播種時要確保落粒均勻。覆土的厚度對出苗影響也很大，直接影響早稻的發(fā)芽率和出苗整齊度。如覆土過淺，遇到天旱，地表水 分蒸發(fā)快，難以滿足種子所需要的水分，不能發(fā)芽。如遇先雨后旱，已發(fā)芽也會引起胚芽過度生長，消耗種子養(yǎng)分，芽鞘出土能力減弱，甚至葉片在土內(nèi)即展開，形 成出苗緩慢，出苗率低，根系不發(fā)達(dá)。覆土厚度應(yīng)根據(jù)土壤質(zhì)地、季節(jié)和水分而定。一般壤土以3～4厘米為宜，沙土及土壤干旱時覆土可較深，粘土及土壤水分多 時可較淺。南方春播覆土可淺些，3厘米左右即可，夏播宜稍深。

    3．田間管理

    (1)施足基肥，加用種肥，分期施用追肥 這是旱稻增產(chǎn)的重要施肥經(jīng)驗。旱稻種植對氮肥較敏感，磷鉀肥需要量多?；室话阏既康?span lang="EN-US">60％～70％，肥料種類以堆肥、廄肥等農(nóng)家肥為主。旱稻要求土壤 水分較多，施用堆、廄肥等有機(jī)肥料，能夠改良土壤理化性狀，提高土壤蓄水保肥能力。旱稻常因鐵、錳缺乏而發(fā)生缺素病，有機(jī)肥料可予以補(bǔ)給，并能緩沖土壤反 應(yīng)的變化，增加土壤還原性，提高鐵、錳的溶解度，以利于旱稻吸收?；蕬?yīng)采用全程施肥法，先施有機(jī)肥，耕翻入土，耙平后再施表層底肥，整平田面。一般每公 頃施磷肥750千克，豬牛糞15000千克或廄肥15000～22500千克。種肥在整平土地后開溝播種時每公頃溝施氮、磷、鉀復(fù)合肥200～250千 克。追肥以速效有機(jī)肥如人糞尿以及化肥如硫酸銨等為主，堿性肥料一般不宜施用，以免增加土壤堿度，阻礙旱稻生長。追肥時期和次數(shù)因氣候、土壤而不同，雨季 種植可在分蘗期、拔節(jié)期、抽穗期追肥。如在雨少季節(jié)，宜在早期(分蘗期)追肥，后期采用葉面追肥。注意控制氮肥，多施磷鉀肥，以防止倒伏。分蘗肥在2葉l 心至3葉1心時于小雨或雨后撒施，每公頃尿素150千克、鉀肥75千克，促進(jìn)早分蘗，以達(dá)到計劃苗數(shù)。拔節(jié)肥可在分蘗后期幼穗分化前追施，一般每公頃尿素 75千克，以促進(jìn)大穗。抽穗灌漿期，可看苗施肥，施肥量要慎重掌握，一般在下雨前后，每公頃施尿素30～45千克，也可在晴天采用葉面追肥，每公頃用尿素 3千克加磷酸二氫鉀0．6千克，對水30～50升噴施。

   (2)摟苗與間苗、補(bǔ)苗 播種后如果降雨使表土板結(jié)，會嚴(yán)重妨礙出苗。因此，當(dāng)出苗率達(dá)到20％～30％時，應(yīng)進(jìn)行摟苗。北方摟苗是采用細(xì)齒小鐵耙順播幅摟去一層薄土，或用釘齒除 草耙順壟或橫壟耙1次，可助苗出土，并保持土壤水分和防除雜草。旱稻出苗后應(yīng)及時查苗。采用條播或點(diǎn)播，實(shí)際上手工操作難以達(dá)到均勻播種，另外，由于其他 原因也可能造成缺苗斷壟，因此必須及早進(jìn)行間苗補(bǔ)苗。一般選擇雨天或陰天，在2葉1心時，采用移密補(bǔ)稀方法，彌補(bǔ)缺苗，以確保全苗。缺苗嚴(yán)重的可用浸種催 芽種子及時補(bǔ)播。

   (3)除草 旱稻由于在旱地或望天田種植，初期生長緩慢，往往出現(xiàn)草多欺苗，特別是南方氣溫高、雨水充足，雜草更易發(fā)生。并且早稻田雜草種類多，旱生性雜草和濕生性雜 草共同發(fā)生，嚴(yán)重影響早稻生長發(fā)育。旱稻的雜草防除策略是：以化學(xué)除草為主，人工除草為輔；化學(xué)除草中在出苗前以土壤封閉處理為主，出苗后選擇適宜藥劑噴 殺除草；除草劑以廣譜性、混合施藥為主，以達(dá)到兼除旱生與濕生性雜草；在施藥方法上以噴灑為主?？晒┻x用的土壤處理除草劑有：殺草丹、丁草胺、除草醚、殺 草丹加除草醚、惡草靈、氟樂靈、掃茀特(丙草胺)、優(yōu)克稗?？晒┻x用的噴灑除草藥劑種類有：敵稗、敵稗加苯達(dá)松、敵稗加二鉀四氯混合使用，敵稗加殺草丹加 苯達(dá)松混合使用等。

   (4)防倒伏 早稻防倒伏有農(nóng)藝和化學(xué)控制兩種方法。農(nóng)藝上主要是采取合適播種量和播種方法；化學(xué)方法主要應(yīng)用有關(guān)植物生長調(diào)節(jié)劑，生產(chǎn)上用得較多的是15％的多效唑可 濕性粉劑。在保證足夠的基本苗前提下，盡量減少播種量。旱稻條播加中耕培土可明顯增強(qiáng)植株抗倒伏能力。根據(jù)我們的研究，在拔節(jié)期施用250～300ppm 的15％多效唑可濕性粉劑，可有效控制莖基部節(jié)間的伸長，防止倒伏。

   (5)合理灌溉 早稻雖然抗旱力強(qiáng)，但在關(guān)鍵的生育時期灌適量的水，可以確保獲得較高的產(chǎn)量。旱稻在苗期受旱，出葉速度減緩，生育期延長。孕穗、抽穗期受旱，可導(dǎo)致結(jié)實(shí)率 降低，嚴(yán)重時形成白穗。乳熟期受旱，空秕粒增加，千粒重降低。所以，不論任何生育階段，土壤水分缺乏時均應(yīng)及時灌溉，以濕潤灌溉為主。

   (6)病蟲害的防治 旱稻的病害主要有稻瘟病、白葉枯病、紋枯病。防治要點(diǎn)：第一，播種前進(jìn)行種子消毒，消滅種子所帶病菌；第二，加強(qiáng)栽培管理，前中期避免過量施用氮肥，提高 植株抗病力；第三，發(fā)病初期及時采用藥劑防治。旱稻的害蟲主要有地下害蟲和二化螟、稻縱卷葉螟、稻飛虱等，防治這些害蟲，應(yīng)做到早發(fā)現(xiàn)、早防治，防治方法 與水稻旱種、覆膜稻栽培等類似。

    陸稻，性耐旱，適于旱地種植的栽培稻，亦稱旱稻，泛指能適應(yīng)生長于無垠旱地、坡地及干旱生態(tài)環(huán)境下的栽培稻類，是水稻的變異型。
    旱稻高產(chǎn)栽培技術(shù)：
    1． 整地播種：酸性土壤種植旱稻較好。種植前土層深耕20厘米左右，整平耙細(xì)，除盡雜草、殘茬，采取全層施肥法，耕整前每畝施腐熟的農(nóng)家肥1000公斤、氮磷 鉀復(fù)合肥15～25公斤。如用過磷酸鈣、鈣鎂磷肥每畝施25公斤，還應(yīng)加尿素5公斤或硫酸銨10～15公斤。施肥量應(yīng)根據(jù)土壤肥瘦、品種而定。一般畝產(chǎn) 500公斤稻谷。吸收氮8.5公斤、磷酸4.4公斤、氯化鉀1.8公斤。
　　播種方式有撒播、條播和點(diǎn)播，無論采用哪種方式，播種前必須澆透底墑 水，分廂做畦。播種量因品種、土質(zhì)、肥水條件而異，一般每畝5公斤左右，6月15日前播種完畢。播種必須精細(xì)，蓋土約2～3厘米厚，過深、過淺均不利于出苗和生長發(fā)育，尤其是過深時出苗率低、分蘗力弱、穗子小、產(chǎn)量低。
　　2．雜草防除：旱稻田雜草較多，苗期能否有效防除雜草是旱稻高產(chǎn)的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。在播后苗前可噴施一次封閉型旱稻專用除草劑，如丁草胺、旱稻專用除草劑1號等；在苗床期可選用觸殺專用型除草劑處理，如苯達(dá)松、敵稗等。要注意選用針對性強(qiáng)的除草劑，否則會影響稻苗生長。
　 　3．水分管理：旱稻種植并非不需要灌溉，尤其在自然降水較少的北方地區(qū)，水源條件是旱稻正常生長發(fā)育的重要保障。旱稻需水的關(guān)鍵時期是分蘗期、幼穗分化期、孕穗期、抽穗期和灌漿期等。旱稻每生產(chǎn)1克干物質(zhì)需水300克，全生育期需水400～500立方米（移栽稻需水800～1000立方米，玉米需水 320～370立方米）。因此，生育需水期應(yīng)補(bǔ)充水分，以保證旱稻的正常生長。播種時必須澆透水，才能保證出苗整齊。如采用蓋膜栽培則可免去中耕除草等管 理措施，但應(yīng)在孕穗期、抽雄灌漿期噴灌或淋窩澆水，以促使植株穗大粒多，提高產(chǎn)量。不采用覆膜栽培的應(yīng)在分蘗期、孕穗期、抽穗期、揚(yáng)花灌漿期采取淋窩澆水的辦法補(bǔ)充水分，以保證植株的正常發(fā)育，奪取高產(chǎn)。
　　4．病蟲害防治：6月中旬到7月，即稻苗3～6葉期應(yīng)注意防治稻薊馬，7月下旬到8月初注意防治稻苞蟲，8月中、下旬注意防治稻縱卷葉螟。二化螟一代盛發(fā)期在6月中、下旬，二代盛發(fā)期在7月中、下旬，應(yīng)狠治一代，挑治二代。稻瘟病的主要防治時期在抽穗前后，一般在始穗和齊穗時各施一次藥（三環(huán)唑等）。
    以上內(nèi)容，僅供參考。