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小米山藥粥

 學(xué)無彊 2013-07-19

小米山藥粥

山藥味甘，性溫。補而不滯，不熱不燥，能健脾益胃、助消化。山藥含有淀粉酶、多酚氧化酶等物質(zhì)，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平補脾胃的藥食兩用之品。不論脾陽虧或胃陰虛，皆可食用。

用料
小米適量
鮮棗適量
山藥適量
小米山藥粥的做法

  1. 先把紅棗洗凈，用水浸泡30分鐘。

  2. 山藥洗凈，去皮。

  3. 切成片狀。

  4. 小米淘洗干凈。

  5. 鍋里放水，把紅棗、小米放入鍋中。

  6. 放入山藥。

  7. 蓋上鍋蓋，按下煮粥鍵30分粥就做好了。

  8. 自動跳到保溫功能。

  9. 做好的小米山藥粥，裝碗即可使用了。

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