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盡管獼猴桃的外表欠佳，但卻是水果中的“美容圣果”，它富含美顏元素，具有非常好的養(yǎng)顏功效，是女性美容的佳品之一。有報道指出，獼猴桃皮富含抗氧化劑，具有抗癌、抗炎和抗過敏的功效。而且獼猴桃表皮中抗氧化劑含量是果肉的三倍。另外獼猴桃皮還能對付葡萄球菌和大腸桿菌，胃腸功效也是不錯的。 女孩子都知道：獼猴桃制汁，爽口又美容。有以下幾種方式供參考： 1.獼猴桃薄荷汁 原料：三個獼猴桃，一個蘋果，兩到三片的薄荷葉。 制作：把獼猴桃，蘋果，薄荷葉都洗干凈，把獼猴桃削皮、切成四塊;蘋果不必削皮，去核切塊即可。薄荷葉放入榨汁機中打碎，再加入獼猴桃、蘋果一起打成汁。攪拌均勻后，室溫下飲用或者根據個人喜好冷藏后飲用。 功效：獼猴桃不但入口風味極佳，所含的營養(yǎng)價值也是水果當中最高的，不僅富含美白功效的維生素C，還有大量可減少皺紋產生的維生素A，加上清涼的薄荷，略微冰凍后再飲用，味道更是令人難忘。 2.獼猴桃菠蘿蘋果蜜汁 原料：兩個獼猴桃，半個菠蘿，一個蘋果，少許的蜂蜜，兩百五十毫升的開水。 制作：把獼猴桃，蘋果，菠蘿都去皮，切片，菠蘿在切片之前要在鹽水里面浸泡十五分鐘，然后加開水一起打成果汁。加入適量蜂蜜就可以飲用了。 功效：新鮮果汁中含有豐富的維生素C，補充體能而且美容效果突出。 3.獼猴桃檸檬汁 原料：兩百克的獼猴桃，大約八十克左右的砂糖(砂糖量控制在去皮和心以后的獼猴桃的四分之一左右)，少量的檸檬汁。 制作：獼猴桃去皮，切成大塊后放入鍋內。撒砂糖的一半在獼猴桃上面，倒入少許的水，用中火煮，把上面的浮沫撈起來，一直煮到獼猴桃柔軟，加入余下的砂糖，調整甜味，然后澆入檸檬汁。等獼猴桃的塊狀完全溶化，呈現(xiàn)出顏色就可以了。 功效：獼猴桃的黑色果籽使口感更覺豐富。獼猴桃春夏秋冬不斷季，極適合用作果醬的原料，鮮艷的綠色透出迷人的色澤。 獼猴桃汁可抑制黑素瘤和皮膚癌的發(fā)生;獼猴桃果實中含有精氨酸，心臟病學家發(fā)現(xiàn)它可改善血液流動和阻止了動脈血中血栓的形成;獼猴桃在天然抗氧劑含量方面居第四;葉黃素，是獼猴桃中發(fā)現(xiàn)的一種重要的植化成分，與防治前列腺癌和肺癌有關;獼猴桃是少有的成熟時含有葉綠素的水果之一。 科學家發(fā)現(xiàn)，多吃富含維生素的食物，可以阻斷強致癌物亞硝胺的合成，減少胃癌和食道癌的發(fā)生。而一個獼猴桃基本可以滿足人體一天所需的維生素C。 文章轉載于合德糖果汁。 |
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