最近又現(xiàn)火爐天氣，在這么熱騰騰的天唯有冰品能給我們帶來一絲涼意，天天都做綠豆湯，今天做個綠豆冰糕吧！綠豆清熱解毒，薏米可祛斑排毒，完美搭檔！

材料：綠豆、薏米、白糖、瓊脂

制作過程：

1、綠豆2大把薏米1大把清洗下，放入高壓鍋加入寬裕的水，高壓上汽后2分鐘再改小火5分鐘后關火

2、悶十分鐘打開，加入白糖攪至溶化

3、倒一部分出來，用攪拌器放入攪打成綠豆泥

4、瓊脂提前用冷水浸泡10分鐘后加入一起煮至瓊脂完全溶化

5、倒入溶器稍冷放入冰箱冷藏至硬

6、再起鍋放入白糖水加瓊脂溶解

7、倒入綠豆糕上面

8、再把前面裝起的綠豆薏米放一些在上面，稍冷放入冰箱冷藏至硬切塊即可。

冰爽感受！