有針對性地根據不同個人的不同體質、不同情況下的不同需求，選擇適合的水果進行搭配，這樣的水果套餐可以更加全面地提供所需的營養(yǎng)，達到較佳的保健產、營養(yǎng)、美容等效果。
百鮮水果專家下面以人群進行分類，介紹如何利用水果搭配進行保健、營養(yǎng)、美容等。
孕婦營養(yǎng)水果保健套餐：
根據孕婦在懷孕的不同階段（孕前期、孕早期、孕中期、孕晚期）的不同情況與需要，百森水果專家建議分不同時期進行不同的水果套餐搭配，滿足孕婦與胎兒的需要。
懷孕準備期（懷孕前）：
以蘋果、提子、車厘子、西柚、奇異果、桃、柑橘等性溫平和的水果為主。
補充營養(yǎng)素目的：
1、調節(jié)母體，增加各種營養(yǎng)素在身體內的貯量；
2、增強體質，增強對疾病的抵抗能力；
3、預防懷孕過程中可能會出現(xiàn)的各種不良反應；
懷孕早期（1-3個月）：
以提子、車厘子、蘋果、火龍果、西柚、西瓜、梨、等富含維生素、鐵質和鈣質的水果為主。
補充營養(yǎng)素目的：
1、解決不良反應；
2、為胎兒繼續(xù)成長貯備更多營養(yǎng)素；
3、預防流產；
4、為大腦發(fā)育做準備。
妊娠早期，胎兒生長緩慢，每日體重只增加1克左右，孕婦營養(yǎng)的需要量較小。但是，由于大部分人都會出現(xiàn)輕重不同的妊娠反應，例如頭暈、惡心、嘔吐、身體不適、食欲不振、乳房脹痛、厭油膩、偏好酸食或清淡食物等，影響了對營養(yǎng)的充分攝取，所以，應注意進食水果，以調節(jié)胃口及加強營養(yǎng)。
懷孕中期（4-6個月）：
以提子、車厘子、蘋果、火龍果、西柚、草莓等富含維生素、鐵質和鈣質的水果為主。
補充營養(yǎng)素目的：
1、安全度過安全期；
2、解決貧血問題；
3、為胎兒快速發(fā)育提供充足營養(yǎng)。
懷孕晚期（7-9個月）：
以紅毛丹、木瓜、楊桃、車厘子、蘋果、火龍果、西柚、草莓等富含鈣質、鎂質和蛋白質的水果為主。
補充營養(yǎng)素目的：
1、預防出現(xiàn)不良反應；
2、預防早產；
3、提供胎兒快速成長所需的營養(yǎng)素保證；
4、幫助順利生產。
寶寶健康成長的水果保健套餐：
水果對寶寶的健康成長來說是必不可少的，但寶寶的腸胃較嬌弱，百森水果專家認為，寶寶在不同年齡必須選擇不同的水果套餐搭配，既不影響消化吸收，又能提供發(fā)育成長的需要。
幼兒期（6-12個月）：
腸胃特點：年齡越小的寶寶腸胃系統(tǒng)功能越弱，表現(xiàn)為胃酸和消化酶的分泌較少，殺菌能力差；并且消化酶的活性較低，對食物的耐受力較差。不適宜果酸濃度大的水果，必定要把水過弄成果汁、果泥。
推薦此期間適合水果：蘋果、香蕉、雪梨、車厘子、奇異果、提子等水果為主。
成長期（1-3歲）：
腸胃特點：胃酸和消化酶的分泌比幼兒期能力強，殺菌能力也較強，消化酶的活性較嬰兒時期高，對食物的耐受力較嬰兒時期強?？梢赃M食果水、果汁、果泥之外，還可以進食一些果酸濃度不大的水果，因為腸胃消化能力不是很強，注意水果要用干凈的水清洗干凈，剝皮進食。
推薦此期間適合水果：桃、草莓、藍莓、葡萄、香蕉、奇異果等水果為主。
兒童期（3-6歲）：
腸胃特點：隨著不斷成長，兒童的腸胃系統(tǒng)功能越來越強，胃酸和消化酶的分泌較1-2歲時多，殺菌能力亦逐漸提高，并且消化酶的活性亦提高，對食物的耐受力較好，逐漸能適應果酸較大的水果，亦有益于兒童的消化，增加食欲，幫助吸收。可以吃更多種類的水果。
推薦此期間適合水果：橙、柚子、香蕉、蘋果、草莓、奇異果為主。
美白肌膚的水果保健套餐：
要讓肌膚美白，除了各種美白產品，更可以在飲食中進行護養(yǎng)，科學的水果美白套餐包括了：橙、檸檬、奇異果、木瓜、芒果、車厘子、提子等，這類水果富含維生素C、果糖、葡萄糖等，可保持肌膚美白淡化皮膚上的黑斑，增強皮膚彈性，防止皺紋產生。
塑身減肥的水果保健套餐：
要通過水果飲食來塑身減肥，應該首選蘋果、橙、奇異果、提子等含有大量果酸的水果，有效幫助消化，減少脂肪積聚，達到減肥效果。
白領防輻射的水果保健套餐：
防輻射的主要原理是增強機體的抗氧化作用以及免疫力，而香蕉、蘋果、奇異果、車厘子、桔子、提子含有大量的維生素C和少量的維生素E，具有抗氧化作用，可增強人體免疫疫力，抵抗顯示器及電腦主機產生的輻射物質，達到保護經常使用電腦者的目的。
防癌水果保健套餐：
維生素C與胡蘿卜素對于增強機體免疫力及自我修復能力十分重要，而橙、石榴、西番蓮、藍莓、木瓜、桔子、芒果、檸檬含有大量的維生素C，胡蘿卜素等，能有效達到防癌作用。
補血水果保健套餐：
提子、桔子、蘋果、車厘子、龍眼含有很高鐵質，能直接或間接的誘異并激活造血功能的形成。
促進愈合水果保健套餐：
奇異果、車厘子、藍莓、柚子、蘋果、梨、橙子含有葡萄糖、維生素A、維生素C、能有效促進傷口愈合，傷口恢復。
家庭宴會，可根據家人的具體情況，分別準備幾種水果套餐組合，或家人偏愛的水果，以促進宴會的快樂和諧地進行。
