人參與西洋參同屬五加科植物的干燥根，兩者的主要藥理成分基本相似，但有效成分的比例有所不同，因此不能用西洋參來代替人參養(yǎng)生或治療，應(yīng)該根據(jù)自己的癥狀，在醫(yī)生指導(dǎo)下使用。

西洋參味苦微甘，性寒，歸心、肺、腎經(jīng)，具有補(bǔ)氣養(yǎng)陰、生津止渴的功效。西洋參原產(chǎn)于美國及加拿大等地，自清代以后由美國銷入我國，常以美國國旗為商標(biāo)，因此又叫“花旗參”。

自古以來，西洋參就和人參一樣，價(jià)抵黃金，非常珍貴。野山西洋參生長在北美洲山野森林里，采參客必須到深山老林中才能采到。成熟的野山西洋參均為十幾年以上，甚至20多年的老參，50年以上則是珍品了。由于野山西洋參資源稀少，已瀕于絕種，現(xiàn)在北美野山西洋參的采挖和出口需經(jīng)美國瀕危植物保護(hù)組織的鑒定特許，因此國內(nèi)市場上正宗的北美進(jìn)口野山西洋參很少見。

1975年以后，我國陸續(xù)從美國引進(jìn)幾批西洋參種子，分別在吉林、遼寧、黑龍江、陜西、江西、貴州、云南、河北、山東、安徽以及福建等省引種栽培成功，其中東北三省、陜西秦嶺山區(qū)普遍栽培，所以現(xiàn)在市面上能夠買到的引進(jìn)種植的西洋參，也是屬于上乘的補(bǔ)益藥。但是我們在服用的時(shí)候，不要把它與人參混同，因?yàn)檫@兩者雖然有類似的功效，它們之間還是有差別的。

西洋參與人參的相同點(diǎn)：

1.西洋參與人參同屬五加科植物，藥用部位主要是其干燥根。

2.兩者同為補(bǔ)氣藥，均有治療全身無力，精神疲憊，心慌氣短，懶于言語，食欲不振等氣虛癥的作用。

3.現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證實(shí)，兩者所含的主要有效成分均為人參皂甙，其他化學(xué)成分也基本相似。

4.藥理學(xué)實(shí)驗(yàn)證實(shí)，兩者對心血管系統(tǒng)、內(nèi)分泌系統(tǒng)和機(jī)體代謝的影響基本相同。

西洋參與人參的不同點(diǎn)：

1.人參(特別是紅參)藥性偏于溫?zé)?，補(bǔ)益作用優(yōu)于西洋參，特別適用于倦怠乏力，怕冷，手腳發(fā)涼等氣陽兩虛癥患者。而西洋參藥性寒，除補(bǔ)益作用外尚有清火作用，較適用于體倦無力，陰虛有熱的氣陰兩虛癥。

2.西洋參藥性寒涼，適用于春夏季氣候較為炎熱的季節(jié)；人參偏于溫?zé)?，適用于秋冬季氣候較寒冷的季節(jié)。

3.人參不能用于外感或發(fā)熱等疾病，而西洋參則可以根據(jù)具體情況適當(dāng)應(yīng)用。

4.凡有氣虛熱的患者及不適用人參者，可用西洋參代替。

5.西洋參與人參所含的人參皂甙種類和含量有一定差異，所以在藥理作用上也不完全相同，如人參對中樞神經(jīng)系統(tǒng)的作用是以興奮為主，而西洋參以抑制為主。

6.藥理學(xué)實(shí)驗(yàn)資料表明，西洋參在抗缺氧、抗低溫等應(yīng)激刺激方面優(yōu)于人參，而人參在抗疲勞、增強(qiáng)免疫功能方面優(yōu)于西洋參。

夏季適服用西洋參

夏季高溫季節(jié)，人的生理與季節(jié)相應(yīng)發(fā)生變化：其一是皮膚開泄，血脈充盈；其二是“陽外而陰內(nèi)”。即因外界氣溫高，一方面，人體皮膚開泄，血脈充盈；另一方面，體溫放散于外，體內(nèi)“陽氣”相對減少。另外，由于夏季處于黃梅多雨季節(jié)，氣候多濕，使得人們常感倦怠乏力，食欲減退，周身酸楚，極易濕困脾胃。

夏季，中老年人和身體虛弱的人很容易因天氣炎熱而加重癥狀，而平時(shí)所服的溫補(bǔ)藥品又不適合在夏季服用。在具有補(bǔ)氣作用的參類藥物中，只有西洋參性寒，所以最適合在炎熱的夏季服用。