她說(shuō)，她創(chuàng)辦這個(gè)綠色農(nóng)場(chǎng)的初衷是想讓大家了解什么是有機(jī)，在面對(duì)已經(jīng)千瘡百孔的自然界時(shí)，更加希望看到它恢復(fù)。

在已經(jīng)被污染了的土地上耕種，不再使用農(nóng)藥、化肥、除草劑來(lái)傷害它，以養(yǎng)育和治療土地的創(chuàng)傷。

 通過(guò)經(jīng)營(yíng)有機(jī)農(nóng)場(chǎng)，張茵組織了許多“綠領(lǐng)”環(huán)保人士。她的客戶中有一位英國(guó)女士，過(guò)去訂張茵的菜，懷孕后干脆和丈夫一起把家搬到了這里。后來(lái)夫妻倆還專門辦了一個(gè)英文網(wǎng)站，向北京的歐洲老鄉(xiāng)介紹張茵的有機(jī)農(nóng)場(chǎng)。

 2009年3月，英國(guó)農(nóng)業(yè)部舉行蔬菜 基地評(píng)選活動(dòng)，在他們的介紹下，張茵應(yīng) 邀前往英國(guó)考察。女孩很珍惜這次學(xué)習(xí)先進(jìn)技術(shù)的機(jī)會(huì)。每到一處，她都讓翻譯對(duì)專家的話進(jìn)行詳盡講解，自己再做好細(xì)致的筆錄。

在威爾士一處蔬菜基地，張茵真是大開眼界，基地從選址到蔬菜的培育管理，以及配送等環(huán)節(jié)都有著嚴(yán)格的要求，而這些是她以前在國(guó)內(nèi)聞所未聞的。 在國(guó)外考察期間，張茵發(fā)現(xiàn)一種名叫希格利亞的蔬菜已經(jīng)成為倫敦人餐桌上必備的時(shí)尚調(diào)味品，而國(guó)內(nèi)根本沒有種植這種菜。她看準(zhǔn)了其中的商機(jī)，立即從英國(guó)引進(jìn)，派種植人員在農(nóng)場(chǎng)試種。果然，這些在國(guó)內(nèi)堪稱獨(dú)一無(wú)二的“洋品”，馬上受到了老外們的青睞，一些高檔飯店也聞風(fēng)而動(dòng)，紛紛到她這里采購(gòu)。嘗到甜頭后，張茵又一口氣從歐洲引進(jìn)了30 多個(gè)時(shí)尚蔬菜品種，后來(lái)就連一些外國(guó)駐華使館，都主動(dòng)請(qǐng)她供應(yīng)蔬菜。

 在國(guó)外考察時(shí)，張茵發(fā)現(xiàn)在英國(guó)、美 國(guó)十分流行CSA（社區(qū)支持農(nóng)業(yè)）農(nóng)場(chǎng)營(yíng)銷模式，即在種植季節(jié)之初，消費(fèi)者預(yù)付給農(nóng)場(chǎng)主一部分錢，而農(nóng)場(chǎng)主則保證自己的產(chǎn)品百分之百是有機(jī)蔬菜，并避開中間商直接把健康菜送到訂戶家中。這樣就能以法律合同的方式，最大限度地保證食品安全。 

今年春天，將農(nóng)場(chǎng)種植面積擴(kuò)大到 300畝的張茵，便開始嘗試在國(guó)內(nèi)推廣CSA模式。其中最大的難題就是如何讓 訂戶相信，你種出的東西是綠色健康的。除出具權(quán)威部門的化驗(yàn)報(bào)告書外，女孩還將農(nóng)場(chǎng)生產(chǎn)有機(jī)蔬菜的全過(guò)程拍攝下來(lái)放到網(wǎng)上，并歡迎客戶隨時(shí)到菜地觀察甚至直接參與勞動(dòng)。 

此舉收到了意想不到的效果，在短短一周內(nèi)，訂戶就超過(guò)3000個(gè)，而且八成以上是外籍人士及國(guó)內(nèi)老板?，F(xiàn)在，客戶只要頭天下午在網(wǎng)上下單，注明所需蔬菜的種類及數(shù)量，第二天早晨，配送車就能將帶著露珠的蔬菜及瓜果送到家里。 

中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)的范教授也對(duì)張茵推廣的CSA農(nóng)場(chǎng)模式很感興趣，他說(shuō)，有機(jī)食品意味著讓土地回歸更自然的耕種方式，讓家畜更人性化的養(yǎng)殖模式，同時(shí)也代表著更健康的、可持續(xù)的生活方式。雖然有機(jī)農(nóng)業(yè)并不能完全解決日益嚴(yán)重的環(huán)境問(wèn)題和土地壓力，但至少為農(nóng)業(yè)的新出路提供了一種可能性。 

如今張茵已經(jīng)有了200多萬(wàn)元的家底，她透露，還準(zhǔn)備投巨資在風(fēng)景如畫的山谷里辦一家旅游度假村。屆時(shí)，生意一定會(huì)火得不得了！