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愿干這行的本地年輕人越來越少
馮留榮向記者介紹修復(fù)的古建老宅。 聯(lián)合國教科文組織亞太世遺中心古建筑保護(hù)聯(lián)盟 姑蘇晚報(bào) 本報(bào)記者 邵群 攝影 遠(yuǎn)山 列入我市首批古建老宅保護(hù)修繕試點(diǎn)工程的南石子街潘宅近日竣工驗(yàn)收。這座著名的清代宅園曾無比輝煌，后歷盡滄桑，一度被用作工廠、招待所、民居，如今終于拂去塵埃，重現(xiàn)生機(jī)。 “修繕前，老宅部分木構(gòu)架蟲蛀朽爛、油漆和粉刷層剝落，局部樓梯甚至改建到了天井里……”，昨天，負(fù)責(zé)修繕工程的香山古建園林工程公司董事長馮留榮在現(xiàn)場接受采訪時(shí)如數(shù)家珍：“大到木構(gòu)架、梁柱，小到榫卯、花窗，每一個(gè)細(xì)節(jié)都體現(xiàn)出了香山工匠的智慧和技藝!因此，我們進(jìn)行修繕時(shí)必須小心謹(jǐn)慎，修舊如舊，保證古宅原汁原味?！?/p> 作為土生土長的香山工匠，馮留榮頗為自豪地告訴記者，“香山幫傳統(tǒng)建筑營造技藝”于2006年被列入國家第一批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。香山古建公司在傳承上下了大量功夫，每年修復(fù)的園林、文物古建工程量大概在1.5—2億元，其中包括上世紀(jì)90年代境外最大旅游開發(fā)項(xiàng)目———美國佛羅里達(dá)“錦繡中華”公園及“蘇州街”?！懊恳粋€(gè)古建工程都是有榫有卯認(rèn)真做出來的，這個(gè)行業(yè)必須按傳統(tǒng)規(guī)矩操作，否則很快就會(huì)做垮掉?！彼f，這個(gè)行當(dāng)分工細(xì)，自己手下100多個(gè)技藝精湛的木匠、泥水匠、漆匠、磚細(xì)匠、石匠，大多散落在民間，每年根據(jù)工程量臨時(shí)招用。讓人憂心的是，眼下本地愿意學(xué)、愿意從事這個(gè)行當(dāng)?shù)哪贻p人已經(jīng)越來越少!
照規(guī)矩干，屋架不可能搭不起來 無規(guī)矩不成方圓，這是傳統(tǒng)木匠的古訓(xùn)，也是一個(gè)匠師心中的“圣典”?！拔?8歲入行當(dāng)學(xué)徒，22歲才開始入門，一開始就知道‘規(guī)矩’對(duì)于手藝的重要。第一道手藝就是‘畫圓’，即‘制作圓木’，用刨子、斧子、鋸子、鑿子，把拱狀、大肚狀的木材整成一根圓柱?！?0歲的馮留榮清楚記得，當(dāng)時(shí)因?yàn)闊o從下手，自己常常急得滿頭汗，“師傅一句‘關(guān)鍵是選圓心’，讓自己琢磨了大半年時(shí)間。比如，做一根直徑18厘米的圓木，兩頭得放出去4-5厘米，圓心選不準(zhǔn)，根本做不成，即便做成也太浪費(fèi)，這個(gè)就要靠經(jīng)驗(yàn)了。一般的話，直料多作柱頭，拱形木材多作大梁、桁條?！薄皠澗€”是木構(gòu)件制作的重要一環(huán)。1985年，隨施工隊(duì)到杭州拱墅公園做木結(jié)架梁架工程的馮留榮，壯起膽子跟師傅提出“想單獨(dú)承擔(dān)一部分‘劃線’活”?！安幌肜细诤竺孀觯睦锉镒懔藙?，壓力也不輕，萬一劃不好，一點(diǎn)面子都沒有?！?/p> 一座完整的木結(jié)構(gòu)骨架，包括柱、梁、檁、板、椽、望板、斗拱等多種構(gòu)件，其功能、形狀、所在位置都不同，構(gòu)件之間憑榫卯連接，而榫卯的形狀、大小、連接方式也存在區(qū)別。馮留榮說，“那是一座明清廳堂的木結(jié)構(gòu)，當(dāng)時(shí)自己心里只想一條，那就是只要嚴(yán)格按規(guī)矩去劃，就不愁屋架搭不起來。結(jié)果證明，“規(guī)矩”是件法寶，我的堅(jiān)持是對(duì)的!” 俗話說，“墻倒屋不塌”。古建筑的一個(gè)重要特征是木結(jié)構(gòu)承重。也就是說，用木柱、木梁構(gòu)建屋架，房頂、房檐的重量，通過梁架傳到立柱上，墻壁只起圍護(hù)作用，并不是承重結(jié)構(gòu)。馮留榮說，“古建特別強(qiáng)調(diào)空間立體結(jié)構(gòu)，這就要求工匠熟悉每個(gè)構(gòu)件的位置、尺寸，及其與周邊構(gòu)件的關(guān)系，榫卯合不合縫，比例均不均稱、受力均不均勻，互相之間都有內(nèi)在關(guān)系，要不斷在實(shí)踐中摸索才行。我現(xiàn)在只要一看到施工圖，我腦子里就會(huì)立馬跳出整個(gè)屋子的立體架構(gòu)，哪個(gè)部位該做什么活、做到什么尺寸，我心里都能快速計(jì)算出來?！?!--<$[CONTENT]>end--> 美國工匠用攝像機(jī)學(xué)手藝也做不像 入行32年，從當(dāng)學(xué)徒做起，到自個(gè)兒“獨(dú)當(dāng)一面”，再到帶領(lǐng)著一班工匠干，馮留榮說，已經(jīng)記不清做過多少項(xiàng)目了，要說最成功的，應(yīng)該是美國佛羅里達(dá)“錦繡中華”公園及“蘇州街”。仿照深圳華僑城“錦繡中華”景區(qū)，按1∶15的比例建造的佛羅里達(dá)“錦繡中華”公園，建筑面積6.3萬平方米，內(nèi)建50余處中國景點(diǎn)。其中的“萬里長城”長600米，另有一條集中商業(yè)服務(wù)設(shè)施的實(shí)景式“蘇州街”。馮留榮回憶，這個(gè)項(xiàng)目于1992年3月開工，自己帶著一支香山工匠隊(duì)伍飄洋過海，“從設(shè)計(jì)圖紙、選料、開料、劃線，到制作構(gòu)件、安裝、拆卸……這個(gè)工程也是自己從頭到尾掌控所有流程、工序的第一個(gè)項(xiàng)目。” 慢工出細(xì)活，“香山幫”憑的是手工，憑的是精雕細(xì)刻。馮留榮說，有一種叫“矮柱”的古建筑構(gòu)件，寶瓶狀，一座完整的木結(jié)構(gòu)要用一二十只，甚至更多?！翱恐桓薄止つＷ印?，香山工匠制作出來的幾十只矮柱，像一個(gè)模具加工出來的，看不出有一分一厘的誤差!這就叫‘絕活’———至今現(xiàn)代化設(shè)備也不能替代。”“制作矮柱時(shí)，選料、取圓點(diǎn)、劃線等都要經(jīng)過精確計(jì)算，電刨、斧頭、鋸子、鑿子等工具一樣不缺?！榜T留榮說，剛學(xué)的時(shí)候，一般一天只能做一只，2-3個(gè)月以后才能半天做一只，不少人一輩子也學(xué)不好，關(guān)鍵看個(gè)人對(duì)技藝的悟性。他記得，當(dāng)年在佛羅里達(dá)“錦繡中華”公園工地上，美國人看香山工匠做工，驚嘆我們是“雕刻師”。不少美國工匠端著攝像機(jī)，把整個(gè)制作過程都拍了下來，可回去還是學(xué)不像。 不光是矮柱，古建木構(gòu)架工程每一個(gè)環(huán)節(jié)都一樣。馮留榮舉例，選備料時(shí)，木材的含水率、髓心有無腐朽及節(jié)疤、裂縫等都要注意。一般含水率超過25%，木材要作干燥處理。敲擊時(shí)發(fā)聲沉悶，代表木材內(nèi)部結(jié)實(shí)。如果髓心腐朽，可改用作符合要求的小料等。這些都有嚴(yán)格的規(guī)矩，古建老宅修復(fù)時(shí)都必須一一遵循。 入門難掙錢少，這行有點(diǎn)“青黃不接” “和其他古建公司一樣，自己手上有一批骨干，但大多數(shù)工匠是根據(jù)每年的工程量，臨時(shí)從民間招用的，采取一種松散型的用工方式?！瘪T留榮扳著手指算了算，目前，公司除管財(cái)務(wù)、行政、招標(biāo)的外，固定的工匠只有10多個(gè)，加上臨時(shí)從民間招來的，最多時(shí)也就100多個(gè)師傅。其中，木工四五十個(gè)，泥瓦工30個(gè)左右，油漆工10個(gè)左右，磚細(xì)工、石工10人左右?！斑@行入門難，最快也要五六年時(shí)間。一般入行七八年后，才能單獨(dú)承擔(dān)為整座木結(jié)構(gòu)劃線的任務(wù)，而且學(xué)藝還要有悟性。100個(gè)學(xué)徒中，淘汰率達(dá)到60%，只有40%能學(xué)好”。馮留榮告訴記者，木匠每年一般出工260天到280天，收入大概在五六萬元，“正因?yàn)槿腴T難、體力消耗大、掙錢不多，而且修繕古建筑的規(guī)矩多，忽悠不得，這行有點(diǎn)青黃不接?！?/p> 馮留榮的另一重憂慮是，公司外地工匠占一半多，眼下本地愿意從事這一行的、肯吃苦耐勞的年輕人越來越少。他說，“也不是說外地工匠不好，關(guān)鍵是他們的文化背景不一樣，他們對(duì)蘇州傳統(tǒng)文化知之甚少。不少是為了養(yǎng)家糊口來的，大多定力不足，見誰給的工資高就奔著誰去，有的只學(xué)了一兩年，僅學(xué)到一點(diǎn)皮毛，就轉(zhuǎn)行謀出路了。” 馮留榮擔(dān)憂地說，傳統(tǒng)建筑營造技藝的傳承，要靠“人”這個(gè)主體，確保能工巧匠不斷檔已成當(dāng)務(wù)之急?！拔覀?0歲上下的人，幾乎沒有徒弟了!如果現(xiàn)在招不到合適的苗子，幾年后香山古建工匠會(huì)出現(xiàn)人才枯竭，傳統(tǒng)技藝就瀕危了!”他一直有個(gè)想法，希望由政府部門牽頭，出臺(tái)扶持政策，在蘇州成立一個(gè)古建勞務(wù)公司，專門負(fù)責(zé)古建修復(fù)技藝方面的培訓(xùn)、從業(yè)資格的認(rèn)定、人才推薦、勞務(wù)管理等，把香山工匠這支隊(duì)伍拉起來、管起來，把“香山幫營造技藝”這塊牌子擦得更亮、打得更響，一代一代傳下去。 |
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