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天氣熱了就不想在廚房折騰了，只想越快弄完越好。這是一道簡(jiǎn)單快手的小菜，
前前后后不過(guò)十分鐘。筍特有的清香，加上爽脆的口感，還有咸咸辣辣的剁椒醬，組合在
一起真的很美味呢~~
主料： 春筍 剁椒醬 蔥 蒜
做法：
1.主料準(zhǔn)備好
2.蔥、蒜切末
3.筍切絲或者片，隨自己喜歡
4.將筍放滾水里焯一下，去掉澀味
5.鍋里放適量油，燒熱后爆香蒜蓉
6.隨后放筍拌炒
7.加入一勺剁椒醬，拌炒出香味
8.加入少少鹽提味，撒入蔥花即可
PS:剁椒有比較重的咸味，鹽要酌量而加喲~~ |
