白灼花蛤

近在咫?yún)?/a> 2013-05-30

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主料：花蛤蒜頭蔥小紅辣椒（可不加）

做法：

1.主料準(zhǔn)備好

2.花蛤用鹽水泡2個(gè)小時(shí)，吐盡泥沙

3.蒜、蔥、辣椒切小丁

4.鍋里放適量油，燒至6、7層熟放蒜蓉爆香

5.隨后放花蛤拌炒

6.大火拌炒至花蛤全部開(kāi)口

7.關(guān)火，撒蔥花和辣椒即可

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