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豬采食帶有霉菌毒素的玉米后,出現(xiàn)生長(zhǎng)發(fā)育停滯、繁殖障礙(死精、不孕、死胎等)、消瘦、抗病力下降等癥狀,給養(yǎng)豬生產(chǎn)造成較大的經(jīng)濟(jì)損失。為了便于飼養(yǎng)者判斷和及時(shí)防治,現(xiàn)將不同的霉菌毒素中毒癥狀及其預(yù)防措施介紹如下。 一、霉菌毒素對(duì)豬的危害 1、黃曲霉毒素。是養(yǎng)豬生產(chǎn)中危害最嚴(yán)重的毒素。⑴是最強(qiáng)的免疫抑制劑,當(dāng)豬采食受其污染的飼料后,首先免疫系統(tǒng)受到干擾,對(duì)疫病易感性提高,藥物治療效果差。⑵是凝血因子抑制劑,表現(xiàn)在傷處長(zhǎng)時(shí)間流血不止及漿膜下層淤斑出血,小腸和結(jié)腸出血等。⑶侵害肝臟,致使肝功能下降,肝臟腫大,膽汁分泌減少,導(dǎo)致飼料中蛋白質(zhì)和脂肪利用率下降10%以上。 2、玉米赤霉烯酮。是一種生長(zhǎng)在玉米、高粱和小麥上具有雌激素作用的霉菌毒素。臨床癥狀隨接觸劑量和豬的年齡而不同。飼料中含玉米赤霉烯酮1-5毫克/千克,可引起小母豬提前發(fā)情,外陰部水腫、脫垂和早熟性乳房發(fā)育;小公豬包皮增大、性欲降低和睪丸變??;成年母豬黃體滯留、不發(fā)情、假妊娠;妊娠母豬飼料中玉米赤霉烯酮超過30毫克/千克將出現(xiàn)早期胚胎死亡及流產(chǎn)。 3、赭曲霉毒素。是一種霉菌腎毒素,給豬飼喂含赭曲霉毒素1毫克/千克的飼料3個(gè)月,可引起腹瀉、厭食和脫水,出現(xiàn)生長(zhǎng)遲緩,飼料利用率低,剖檢多見腎蒼白、堅(jiān)硬,即橡皮腎。 4、新月霉毒素。飼喂含新月霉毒素的飼料,可引起皮膚直接刺激和壞死、淋巴系統(tǒng)嚴(yán)重?fù)p傷、胃腸炎和采食量下降,嚴(yán)重時(shí)導(dǎo)致豬拒食、嘔吐或心血管衰竭死亡。 5、麥角毒素。飼喂含麥角毒素的飼料,可在數(shù)天或數(shù)周內(nèi)豬只表現(xiàn)精神沉郁,采食減少,全身狀況不佳,通常出現(xiàn)后腿跛行,嚴(yán)重者尾巴、耳朵和蹄壞死。 6、念珠鐮孢霉和增生鐮孢霉。普遍存在于玉米中,飼料中含量高于120毫克/千克時(shí),可引起肺水腫和胸腔積水,發(fā)病率高達(dá)50%,病死率50-90%。
哺乳仔豬的臨床癥狀
患病仔豬常呈急性發(fā)作,并出現(xiàn)中樞神經(jīng)癥狀,頭常彎向一側(cè),頭頂豬欄,數(shù)天內(nèi)死亡。
1、病史經(jīng)過及臨床癥狀 2010年2-3月份,某豬場(chǎng)共有25只妊娠母豬產(chǎn)仔,其中產(chǎn)活仔141頭,木乃伊50頭,死胎22頭。85%左右的初生小豬在出生時(shí)或出生后2-4d陸續(xù)出現(xiàn)腹式呼吸,體溫為39-40°C,有的伴隨腹瀉,哺乳仔豬陸續(xù)出現(xiàn)死亡。針對(duì)這一情況,該場(chǎng)將病豬分成鹽酸多西環(huán)素注射液處理組、統(tǒng)治(主要成分為小諾霉素與硫酸慶大霉素)處理組、氟苯尼考+強(qiáng)力霉素處理組,各治療3d,大約有30%左右的哺乳仔豬腹式呼吸癥狀減輕,但停藥后2-3d又出現(xiàn)腹式呼吸。后經(jīng)不同獸醫(yī)分別將該病診斷為藍(lán)耳病、偽狂犬和副豬嗜血桿菌病,經(jīng)相應(yīng)方法處理后哺乳仔豬腹式呼吸癥狀和死亡現(xiàn)象仍沒有得到有效控制,先后有24頭哺乳仔豬死亡,死亡率為17%。在處理哺乳仔豬腹式呼吸過程中,一開始沒有注意觀察哺乳仔豬的外陰變化,后來發(fā)現(xiàn)初生仔豬和其他哺乳仔豬外陰有紅腫現(xiàn)象,另外,哺乳期母豬發(fā)情比例達(dá)35%。除5頭保育豬(共16頭)有腹式呼吸外,其他各階段豬無腹式呼吸現(xiàn)象,且無發(fā)病和死亡現(xiàn)象,但有3頭后備豬出現(xiàn)過嘔吐。 2、病理變化 先后對(duì)1頭發(fā)病活豬和24頭病死豬進(jìn)行解剖,共同癥狀如下:血液凝固不良,心包和腹腔積水,有的豬肺臟水腫且其心尖葉胰變,切開肺臟后有血水流出,肝臟腫大變硬且切開后有血水流出,多數(shù)病死豬的胃黏膜出血,脾臟腫大呈紫黑色,腸系膜出血。 3、診治措施 3.1飼料檢查 該場(chǎng)所用哺乳母豬料和哺乳仔豬開食料均為外購的顆粒料,對(duì)所用飼料抽樣后進(jìn)行檢查,飼料無霉變味道;將顆粒飼料碾成粉末后放在瓷盤內(nèi),攤成薄層,放在暗室內(nèi)用波長(zhǎng)為365nm的紫外線,可見有黃綠色和藍(lán)紫色熒光,這說明飼料中含黃曲霉毒素。 3.2處理措施 要求飼料生產(chǎn)廠家重新生產(chǎn)哺乳母豬飼料和哺乳仔豬開食飼料,加大飼料中霉菌毒素吸附劑的添加量,給哺乳母豬和哺乳仔豬更換新生產(chǎn)的飼料;給豬飲用濃度為3%的硫酸鈉水,加快胃腸道霉菌毒素的排出,同時(shí)在飲水中加入維生素C、多維、蛋氨酸和葡萄糖,以增強(qiáng)解毒和護(hù)肝作用;對(duì)腹式呼吸較嚴(yán)重的哺乳仔豬肌注恩諾沙星和鹽酸多西環(huán)素注射液。經(jīng)采取以上措施后,哺乳仔豬腹式呼吸現(xiàn)象逐漸得到控制。 3.3診斷 綜合以上處理結(jié)果并結(jié)合哺乳期母豬發(fā)情、哺乳仔豬外陰紅腫和其他各階段豬無發(fā)病死亡現(xiàn)象,初步認(rèn)定哺乳仔豬的腹式呼吸和死亡是由飼料霉菌毒素中毒所引起。 4、控制和減少霉菌毒素危害的措施 受全球氣候變暖的影響,飼料原料被霉菌污染的現(xiàn)象越來越普遍,與此同時(shí),為實(shí)現(xiàn)配方效益的最大化,越來越多可能已被霉菌毒素污染的加工副產(chǎn)品正在廣泛地被用于飼料生產(chǎn),從而大大地增加了豬采食被霉菌毒素污染飼料后果的嚴(yán)重程度。在實(shí)際生產(chǎn)中,可以通過以下措施來減少因霉菌毒素對(duì)動(dòng)物所造成的不利影響。 4.1提高對(duì)外觀無發(fā)霉跡象的飼料原料的警覺性 在飼料生產(chǎn)前要嚴(yán)格控制飼料原料的質(zhì)量,杜決使用發(fā)霉的飼料原料,對(duì)可疑霉變?cè)蠎?yīng)進(jìn)行鑒別檢測(cè)并測(cè)定其霉菌毒素的含量。在生產(chǎn)配合飼料時(shí)要添加防霉劑和脫霉劑以防止飼料霉變和減少動(dòng)物發(fā)生霉菌毒素中毒的現(xiàn)象。 4.2提高對(duì)霉菌毒素中毒的警惕性,樹立霉菌毒素在飼料中沒有安全水平的概念 一般來說,微量的霉菌毒素就可使動(dòng)物發(fā)生中毒,如每千克飼料中含200-400μg黃曲霉毒素就會(huì)使動(dòng)物出現(xiàn)生長(zhǎng)受阻和免疫抑制現(xiàn)象;而當(dāng)每千克飼料含1μg的F-2毒素時(shí)會(huì)使動(dòng)物出現(xiàn)假發(fā)情、陰戶紅腫現(xiàn)象。另外,不同霉菌毒素之間會(huì)產(chǎn)生毒理協(xié)同作用,從而放大霉菌毒素的毒性。因霉菌毒素慢性中毒所導(dǎo)致的初始癥狀不明顯,在臨床上不易被發(fā)現(xiàn),特別是在群養(yǎng)條件下,部分豬因輕度中毒出現(xiàn)輕微的食欲減退、減重和貧血,很難引起飼養(yǎng)員和獸醫(yī)的注意,由此造成的漏診會(huì)給豬場(chǎng)帶來嚴(yán)重的后果和經(jīng)濟(jì)損失。 4.3提高對(duì)霉菌毒素鑒別診斷的能力 霉菌毒素種類多,中毒后的臨床癥狀復(fù)雜多變,難于進(jìn)行確診,使人們?nèi)菀讓⒚咕舅刂卸景Y狀與藍(lán)耳病、偽狂犬、鏈球菌和副豬嗜血桿菌病等疾病癥狀相混淆,延誤了治療時(shí)間,造成不必要的損失。感染了藍(lán)耳病、偽狂犬、鏈球菌和副豬嗜血的豬雖然也有腹式呼吸、腹腔積水、流產(chǎn)、死胎和木伊胎等現(xiàn)象,但這些疾病不會(huì)只感染哺乳仔豬,另外,這些疾病也不會(huì)使初生和哺乳期仔豬出現(xiàn)陰戶紅腫現(xiàn)象。
一般患病豬的病程較長(zhǎng)并呈漸進(jìn)性發(fā)作,患豬體溫正常,食欲逐漸減退直至廢絕,并常伴有腹痛、嘔吐、下痢或便秘等癥狀,糞便中常夾有粘液和血液,患豬面部、耳、四肢內(nèi)側(cè)和腹部皮膚出現(xiàn)血斑、黃疸、貧血等癥狀,患豬生長(zhǎng)發(fā)育遲緩。 母豬臨床癥狀 一般母豬患病后體溫正常,皮膚出現(xiàn)黃疸,四肢乏力,糞便干燥,并導(dǎo)致直腸出血,尿液顏色加深,甚至出現(xiàn)濃茶色尿樣(血紅蛋白尿),尤其是黃曲霉毒素中毒時(shí)此癥狀變現(xiàn)尤為明顯。懷孕母豬常出現(xiàn)產(chǎn)死胎、木乃伊、流產(chǎn)或新生仔豬死亡率上升等現(xiàn)象,并導(dǎo)致母豬產(chǎn)后出現(xiàn)發(fā)情不正常;發(fā)育成熟的青年母豬食用的飼料中玉米赤霉烯酮的含量接近0.1mg/kg~0.15mg/kg時(shí),青年母豬會(huì)出現(xiàn)陰門紅腫,子宮的體積和重量增加,并出現(xiàn)假發(fā)情或臨產(chǎn)表現(xiàn);產(chǎn)后哺乳逐漸出現(xiàn)拒食,變現(xiàn)為持續(xù)性發(fā)情或發(fā)情周期延長(zhǎng),嚴(yán)重影響哺乳期仔豬的成活率。 成年種公豬的臨床表現(xiàn) 患病種公豬表現(xiàn)睪丸萎縮,并出現(xiàn)雌性化變化,包皮增大,睪丸萎縮,乳腺腫大,精子數(shù)減少,嚴(yán)重影響受配母豬的受胎率和產(chǎn)子數(shù)。 |
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