含鎂飲食降中風(fēng)風(fēng)險

大洋新聞 時間: 2013-05-01

　　防病保健離不開健康飲食。據(jù)美國“網(wǎng)絡(luò)醫(yī)學(xué)博士網(wǎng)”報道，一項最新研究發(fā)現(xiàn)，多吃綠葉蔬菜等富含微量元素鎂的食物可降低中風(fēng)危險。新研究負責(zé)人拉爾森教授表示，這項研究結(jié)果表明，健康飲食應(yīng)該包含一些富含鎂的食物，比如，各種綠葉蔬菜、堅果、豆類和全谷食物等。

　　拉爾森教授表示，最新分析結(jié)果屬于觀察性研究結(jié)果。不過，美國杜克大學(xué)醫(yī)學(xué)研究所所長戈登斯坦博士表示，雖這項新研究仍有一定的局限性，但是這研究結(jié)果與醫(yī)生建議是一致的。他說：“富鎂飲食同樣是多水果、多蔬菜和多谷物飲食。發(fā)揮關(guān)鍵作用的是由多種食物構(gòu)成的飲食模式，而不是單一食物本身?！?nbsp;      （魏 旺）