1.茶水

　　在茶水中含有大量的鉀元素，經(jīng)常飲用可幫助我們?nèi)梭w有效的補(bǔ)鉀，很多人都不知道鉀是人體內(nèi)重要的微量元素，它能夠有效的維持神經(jīng)及其肌肉的正常功效，可以說是心肌正常運(yùn)動(dòng)的重要保障。一旦人體缺鉀而得不到及時(shí)的補(bǔ)充，就會(huì)因此而感覺到倦怠乏力的情況，并且耐熱能力降低。

　　而茶水中所含有的鉀含量非常的豐富，可以說是占其比重的1.5%左右。人體如果長(zhǎng)期的缺鉀的話，還會(huì)導(dǎo)致出現(xiàn)各種上火的癥狀，比如像便秘、流鼻血、牙疼等，這些癥狀都是因?yàn)槿扁浰鶎?dǎo)致。因此在夏季，我們應(yīng)該多喝些茶水，不僅能夠有效的起到補(bǔ)鉀的功效，同時(shí)還能夠補(bǔ)充水分從而達(dá)到良好的預(yù)防中暑的功效。

　　2.西瓜

　　西瓜是夏季的應(yīng)季水果，因此它注定具有超強(qiáng)的防暑降溫以及去火的功效，我國(guó)中醫(yī)指出，西瓜不僅僅具有和好的清熱解毒、除煩止渴的功效，同時(shí)還具有很好的利尿的功效，在夏季經(jīng)常吃西瓜可有效的預(yù)防上火以及中暑的情況出現(xiàn)。而且在西瓜中還含有各種人體所必須的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，比如像蔗糖、葡萄糖、果糖、瓜氨酸、丙酸、丙氨酸、谷氨酸等，這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)可以幫助我們平安度夏。

　　但是在吃西瓜的時(shí)候要注意，千萬不要一次性大量食用，否則的話很有可能會(huì)損害腸胃功能從而導(dǎo)致出現(xiàn)腹瀉的情況。同時(shí)冰鎮(zhèn)西瓜的時(shí)候要注意，冰鎮(zhèn)的時(shí)間不能超過兩小時(shí)，否則的話不但會(huì)損害腸胃功能，同時(shí)西瓜中所含有的營(yíng)養(yǎng)也會(huì)大量的流失。

　　3.黃瓜

　　黃瓜同樣是不錯(cuò)的清熱去火的食物，在《本草求真》里提到，黃瓜“氣味甘寒，服此能清熱利水”，因此在酷熱的夏季食用黃瓜也是非常有好處的。而且經(jīng)過研究發(fā)現(xiàn)，黃瓜的含水量為96%~98%，可以說是所有蔬菜中含水量最高的。因此在夏季不妨通過吃黃瓜來達(dá)到一定的補(bǔ)水功效，這樣才能更好的補(bǔ)水以及去火。

　　而且在黃瓜中還含有大量的纖維素，這種纖維素非常的柔嫩，對(duì)增進(jìn)腸道中腐敗食物的排泄及其降低膽固醇均有一定效果。因此在夏季，患有高膽固醇的患者應(yīng)該適量的多吃黃瓜，以此來起到降火的作用。

　　4.冬瓜

　　進(jìn)入夏季后冬瓜同樣也大量的上市，夏季吃冬瓜同樣具有很好的排毒以及降火的功效，并且經(jīng)過研究發(fā)現(xiàn)，冬瓜中所含有的各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)都具有很好的清熱解暑功效。炎熱的夏季都吃冬瓜還能夠解渴消暑、利尿，由于冬瓜具有利尿的功效并且其中所含有的鈉非常的少，可因此是慢性腎炎水腫、營(yíng)養(yǎng)不良性水腫、孕婦水腫的消腫佳品。

　　在冬瓜中含有大量的維生素以及人體所必需的微量元素，經(jīng)常食用可有效的調(diào)節(jié)人體的代謝平衡，從而幫助人體更好的促進(jìn)健康，是養(yǎng)生保健必不可少的一種食物。

　　對(duì)于這些清熱去火的食物，在夏季都非常的常見，要想更好的起到去火的功效除了可以通過食用這些食物之外，同時(shí)還要養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣。