【糖尿病的形成及飲食營養(yǎng)調(diào)理】

糖尿病的概念——人每天都要活動，就需要能量，肝臟把吃進(jìn)去的碳水化合物（米飯、面、淀粉類食物）轉(zhuǎn)化成葡萄糖，然后胰腺B細(xì)胞分泌的胰島素把葡萄糖帶進(jìn)細(xì)胞，如果葡萄糖不能進(jìn)入細(xì)胞，那么血液里面就會有很多糖分，血液流經(jīng)腎臟，排出來的尿液就會有很高的糖分，就叫糖尿病。

1型糖尿病主要是30歲以前，是胰島素分泌不足甚至極少分泌，有先天因素，需要注射胰島素。

2型糖尿病，有兩個原因，或者兩者都有：1、胰島素分泌不足；2、細(xì)胞抵抗胰島素。80%的糖尿病都是2型糖尿病，主要是因為生活方式、飲食不良導(dǎo)致的肥胖、代謝錯亂所致。糖尿病人如果不是死于其它因素，那么就會死于糖尿病引發(fā)的并發(fā)癥，糖尿病的并發(fā)癥主要有：腦動脈硬化、眼睛失明、冠心病、高血壓、脂肪肝、肝臟壞死、心臟衰竭、腎小球硬化、跛行、肌肉萎縮、肢端壞疽（壞死導(dǎo)致截肢）、神經(jīng)無感覺等，我國糖尿病人大約9000萬，1.48億人處于糖尿病前期。

醫(yī)院治療糖尿病的降糖藥主要有三種：

1、磺脲類——刺激B細(xì)胞分泌胰島素。短時間內(nèi)能夠把血糖降下來，但是不斷刺激B細(xì)胞，就會導(dǎo)致它得不到休息而逐漸死亡，長期以來，糖尿病會更加嚴(yán)重。

2、 雙胍類——增加體細(xì)胞對胰島素的接受。因為，無法改變病人的生活方式以及肥胖導(dǎo)致的器官損傷，同樣是短期行為。

3、糖苷類——控制葡萄糖的生成。這樣的問題在于，由于人體的各種活動需要葡萄糖產(chǎn)生的能量，一旦阻止葡萄糖的生成，就會讓身體其它部分的不到足夠的能量而出現(xiàn)問題，同樣這種治療也沒有改變病人的肥胖以及器官受損。

所以，如果僅僅依靠醫(yī)院的藥物來治療糖尿病包括其它代謝性慢性疾?。ㄐ哪X血管病等），結(jié)果一般都是殘疾或者痛苦的死去。

下面介紹營養(yǎng)調(diào)理：

1、停止使用一切精制的米面，改為粗制的雜糧（蕎麥、燕麥、小米、糙米等）。因為我們的身體數(shù)萬年都是使用粗制的糧食，這種糧食含有豐富的維生素和纖維，進(jìn)入身體之后，葡萄糖是逐漸緩慢分解出來，胰島素也是緩慢分泌出來的，但是最近幾十年，由于現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展，為了增加口感和保質(zhì)期，把粗制的米面最營養(yǎng)的部分去掉了，結(jié)果營養(yǎng)素也被去掉了，葡萄糖迅速分解，促使胰島素也要快速分泌，結(jié)果幾萬年來適應(yīng)了緩慢的分泌，突然在幾十年內(nèi)要變?yōu)榭焖俜置?，實在不能適應(yīng)，逐漸胰腺受損，體細(xì)胞對胰島素的接受程度也開始降低，結(jié)果糖尿病在改革開放以后，大量發(fā)生。

2、 制作營養(yǎng)早餐。補充植物蛋白，經(jīng)常飲用鮮榨蔬菜水果等。

3、 運動。每天有氧運動，散步快走的方式，身體出現(xiàn)微汗就可以。

4、 補充營養(yǎng)素：
纖維素：可以幫助食物緩慢分解糖分、為胰島素的分泌贏得時間，控制餐后血糖。
魚油：清理血管垃圾，預(yù)防并發(fā)癥。
鈣鎂片：參與代謝。
植物蛋白質(zhì)粉：修復(fù)所有受損的器官。
多種維生素和礦物質(zhì)：全面補充營養(yǎng)素。其中的鉻元素有利于調(diào)節(jié)血糖。其中的維生素B促進(jìn)糖分向能量的轉(zhuǎn)化，幫助肝臟。

嚴(yán)格遵照以上辦法，三~六個月左右就能讓病人血糖穩(wěn)定在正常水平，兩年后，70%可以治愈。這已經(jīng)是在加拿大、英國、美國被證明是最有效治療糖尿病的辦法。