|
今天家人們出去旅游了,我一個(gè)在家陪狗狗。中午不想做飯,在車上找到了一盒好麗友,吃了兩塊。我對(duì)食物沒(méi)有講究,能吃就行。但好麗友那種軟媚無(wú)骨、黏滑膩人的口感,實(shí)在不好恭維。不過(guò),這沒(méi)有一點(diǎn)質(zhì)感的好麗友,給了我重看一篇前些年網(wǎng)絡(luò)熱文的好理由。 以下是張春《各種普通的食物最好吃的時(shí)刻》,黑體是原文,藍(lán)體是我涂抹上去的。 白開(kāi)水要?jiǎng)偤脿C嘴的溫度,但是不會(huì)真的燙到人。微微感受到滾過(guò)嗓子的溫度。最好是用力喝到滿口,讓燙嘴的開(kāi)水輕輕燙到整個(gè)口腔。 長(zhǎng)大后,沒(méi)有喝到過(guò)好喝的白開(kāi)水。小時(shí)候,秋天,午后,砍了柴回來(lái),嘭的一聲,往院子里一摜,進(jìn)屋,捧起大茶壺,咕咚咕咚咕咚灌一氣,沁涼的白開(kāi)水一大半順著喉管流進(jìn)胃里,一小綹沿著脖頸流進(jìn)衣服里,抹一把嘴,舒一口氣,特舒服。那是涼白開(kāi)。 后來(lái),喝到的熱白開(kāi)都有一股子味,喝完后喉嚨澀澀的,于講課大不相宜。 玻璃瓶裝的可樂(lè)凍到正好出現(xiàn)柔柔軟軟冰粒的時(shí)刻。上上下下都懸浮著那種冰粒,不管是大口還是小口都可以吃到它。真是夢(mèng)幻可樂(lè)。 不喜歡各種飲料。有一年學(xué)校暑期補(bǔ)課,上到中午,騎摩托六十里回家吃飯。每天很大方地喝掉冰箱里的一聽(tīng)飲料,感覺(jué)很奢侈。之所以還很大方地喝掉,是因?yàn)?,暑期補(bǔ)課,學(xué)校有點(diǎn)錢發(fā)發(fā),天也熱,還六十里奔波。 但什么飲料,忘了。也許有點(diǎn)貴,可能要三四塊一聽(tīng)。 薯?xiàng)l,剛出鍋,熱熱的,外表脆脆,還有一點(diǎn)明顯的細(xì)鹽在外面,里面是軟的,最好是拿硬而熱的薯?xiàng)l刮甜筒冰淇淋吃。一截一截咬下去,每一口都吃到鹽,脆熱的外皮,燙嘴的柔嫩土豆肉,還有又甜又涼又奶的冰淇淋。這樣就可以冷熱甜咸硬軟一口吃到。 薯?xiàng)l,冰淇淋,都沒(méi)怎么吃過(guò),因?yàn)橛悬c(diǎn)貴。小時(shí)候,吃的都是大塊大塊的番薯,甚至整個(gè)的,都是賤物,管夠。弄成小條條,就賣這么貴,總覺(jué)得有點(diǎn)訛人。 鴨脖子用手撕著一條條吃是最好吃的。吃完可以撕的肉以后,再把骨頭一節(jié)節(jié)分開(kāi),仔細(xì)吃縫里面的肉,啃到只剩白骨,最后一口吃白骨上的軟骨,才最美。吃鴨脖子應(yīng)該持續(xù)地吃下去,以免要洗手擦手,由于麻煩而掃興。我曾經(jīng)獨(dú)自連續(xù)四小時(shí)不動(dòng)彈地吃鴨脖子,在一個(gè)正在裝修地面滿是灰塵的空房間里,坐在唯一一張能坐的小板凳上。真乃奇女子。 鴨脖,家里小孩都喜歡吃,會(huì)買,真心不便宜。偶爾也夾幾段吃吃,都是直接扔嘴里,但我牙、舌都好,一會(huì)兒,出來(lái)的就是純骨頭了,不會(huì)帶一點(diǎn)肉絲兒在上面。 桔子不要?jiǎng)兤ぃ瑱M著切,然后一瓣一瓣撈出來(lái)吃,好像會(huì)更甜。而且因?yàn)闄M著切,桔子的橫剖面嬌艷欲滴,散發(fā)著水果清香,色香味里面,就多了色香兩層,會(huì)變的更美妙。而且剝桔子皮濺滿手桔子皮的汁很麻煩,這樣吃就不會(huì)了。 桔子放在火上烤一下再吃,有一股番薯味。但感覺(jué)降格了,不劃算。不過(guò),外熱內(nèi)冰,冷熱酸甜都有了。還是劃算。 桔子還可以一瓣一瓣分開(kāi)放在桌子上晾干,如果有暖氣的話放在暖氣片上更有趣。桔子瓣的皮就變脆了,桔子的水分也略少了一點(diǎn),把它剝掉,翻開(kāi),只吃肉,更甜,又很好玩。 百香果的話,不是特別愛(ài)吃酸的人會(huì)覺(jué)得太酸,可是它實(shí)在又很香。所以,其實(shí)把百香果破兩半,用勺子把果肉挖出來(lái)放在可樂(lè)里。酸甜就正好,那些籽嚼著吃掉更是滿口香味。如果能放上打碎的冰塊,但在冰塊融化之前喝掉就更棒了。 百香果?啥東東,第一次聽(tīng)到。 熱饅頭應(yīng)該撕開(kāi)夾紅燒肉和油條。但只是把紅燒肉和油條整個(gè)放進(jìn)去是不夠的。應(yīng)該把它們分別剪成丁,然后把饅頭分成至少三層,很整齊地?cái)[進(jìn)去。這樣當(dāng)你一口咬下去時(shí),才不會(huì)因?yàn)槿饣蛘哂蜅l一下沒(méi)咬斷而掃興。 大舅結(jié)婚時(shí),我一口氣吃掉十來(lái)只饅頭,吃傷了,我是鐵胃,印象中吃傷只有這一次。到現(xiàn)在我對(duì)婚宴上的饅頭還是倍感親切,但是以個(gè)小為佳,現(xiàn)在做得太大了,不好意思再吃一個(gè)。 春游和秋游應(yīng)該吃螃蟹。想想看世間的春游食品都是面包,充其量是午餐肉。當(dāng)你坐在鋪滿陽(yáng)光的草地上,和你的狗一起,細(xì)細(xì)地,漸漸地,吃掉一只大螃蟹…… 喜歡吃,但是貴。一般自己家是不買的,到別人家或是酒宴上,肯定吃。而且,同席者往往有人“敬謝不敏”,而我呢向來(lái)助人為樂(lè)。 類似的小忙,咱還是幫得起的,干嘛推辭。 坐火車可以吃錫紙包好烤豬蹄,還要有刀叉。但是在陰暗充斥著康師傅味道的車廂里,打開(kāi)一只飄香萬(wàn)里的豬蹄,可能會(huì)有危險(xiǎn)。 送小孩到遠(yuǎn)方上學(xué),帶了一只特好吃的烤鴨,很貴,還好是朋友送的。有幾餐,我說(shuō),咱就在賓館吃烤鴨算了,孩子喜歡外面吃?;爻虝r(shí),一只烤鴨單獨(dú)吃,很奢侈也很慚愧。本想帶點(diǎn)回來(lái)家里人吃吃的,但我們老家有習(xí)俗,帶出去的食物一般都不帶回家。 芒果滴兩滴醬油最好吃。楊桃蘸酸梅粉。這是在廈門學(xué)會(huì)的。 西紅柿可以整只剝掉皮然后放水里煮,加各種各樣的蘑菇。要多放幾個(gè)西紅柿呀。要煮好幾個(gè)小時(shí)才好,最后那個(gè)湯只要放一點(diǎn)點(diǎn)鹽,什么都不要加了??梢宰鳛橄娜障?,冬季進(jìn)補(bǔ)之佳品。 吃到過(guò)。真的很好吃。但是煮的時(shí)間太長(zhǎng)了,是不是比較費(fèi)電或者費(fèi)煤氣?
這一招,一定要記住。有用。 咸味洋蔥圈餅干上面沾著的大顆鹽粒咬下來(lái)嚼,嘴里咸咸的,再一點(diǎn)點(diǎn)啃餅干。 橄欖?好像沒(méi)有吃到過(guò)。難怪??? 如果愿意的話可以嘗嘗路邊的植物……有時(shí)候有驚喜的……有一次我吃了一些辣木的葉子,打了一晚上的噴嚏…打到頭暈…… 摘了東西往嘴里放,是我在野外的常見(jiàn)動(dòng)作。我認(rèn)識(shí)很多好吃的葉子。一起爬山時(shí),告訴你。 狗糧普遍比貓糧好吃。但是都不怎么好吃。當(dāng)小零食,加上伊利的麥香早餐奶還可以。但是吃多了可能也不好吧……不過(guò)有一次我吃到一種荷蘭帶來(lái)的狗咬膠……很奇妙……質(zhì)量很好的感覺(jué)可以拉很長(zhǎng)的絲。很羨慕我的狗。 前幾次聞到狗糧的味道,感覺(jué)有點(diǎn)惡心。不過(guò)家里狗狗都是我喂的,時(shí)間長(zhǎng)了就好了。時(shí)間的力量最偉大。 如果實(shí)在不方便,可以拔一根長(zhǎng)頭發(fā)當(dāng)牙線……頭上應(yīng)該長(zhǎng)角的那個(gè)部位的頭發(fā)最結(jié)實(shí)…… 牙線是什么?也是一種吃的? 遇到好吃的湯面,應(yīng)該面要少一點(diǎn),但是要把湯喝光,滿足感特別強(qiáng)。 去年年底,吃了很多赤塢打面,專挑最便宜的那種,十塊錢一碗,量大湯足,很厚道,像極了老板娘的身材。 方便面如果不能煮,在微波爐里轉(zhuǎn)兩三分鐘也很好。每一根面都將成為半透明的樣子勁道最好。任何牌子的方便面都可以。切忌水過(guò)多。我覺(jué)得最好吃的方便面是好勁道,可是現(xiàn)在買不到了。 很多年沒(méi)有吃過(guò)方便面了,擠調(diào)料包的動(dòng)作,太××。 白米粥的話,半筒米,一碗水的比例正好。幾碗水就是幾碗粥。煮粥分量不合適可是很麻煩的。關(guān)鍵是要查看一兩次,攪一攪。煮到正在糊但還沒(méi)有太糊,每一粒米都裂開(kāi)膨脹并且米湯變白了,舀一下卻分不開(kāi)米和水的程度最好吃。盛到碗里稍晾片刻,但是要注意不要讓它表面結(jié)出米皮。因?yàn)橹嗵珷C令人生氣,涼了也叫人傷心。在等粥涼的時(shí)間里,要專心而虔誠(chéng)。欣賞它,漸漸成為最好吃的粥。 一碗好粥,值得等待,值得托付。粥里面最好不要放別的,膚白如玉,最好。但我有疑心病,總懷疑外面的粥不夠純潔。雜料粥,也吃,但不好看。各種顏色的東西混在一起,總覺(jué)得用心不良。 醉酒后的清晨,一碗白粥,是那個(gè)會(huì)照顧你的女人。 麥辣雞翅啃完了以后,用手指頭把掉到盒子里的渣渣粘起來(lái)吃掉,是很感人的。在古時(shí)候,那可能是人類對(duì)麥辣雞翅表示感謝的儀式。 我吃東西,不剩渣渣。不能吃下去的是美食,剩下來(lái)的就成垃圾。這太不公平了。一個(gè)偶然,就成天壤。人世間這樣的事太多了。 炒土豆絲,一根一根一節(jié)一節(jié)吃,比整筷子按到嘴里更好吃。 土豆絲,我媽炒的最好吃。這一點(diǎn)不用討論。 西瓜就不一樣,最好吃的吃法是把籽剔得差不多,然后一大口咬下去,用舌頭把整口西瓜壓扁。很多西瓜汁一起冒出來(lái),叫人眉開(kāi)眼笑。吃西瓜的人最好是兒童,光穿著背心,整個(gè)頭都扎到西瓜里去。滿胳膊都是西瓜汁,胸口也有,連腿上也有的樣子。作為兒童像那樣吃西瓜,夏天的景象就非常完美。所以說(shuō)長(zhǎng)大會(huì)很麻煩,竟然長(zhǎng)出了胸部。對(duì)吃西瓜的夏天來(lái)說(shuō)是令人感到頭疼的事。但不管怎么樣,有許多人把夏天吃到第一口西瓜的日子當(dāng)成普通的日子一樣對(duì)待,叫人黯然神傷。那可是夏天正式開(kāi)啟的重要日子,否則它和其他的季節(jié)比起來(lái)有什么特別的呢。 這一節(jié)深得我心。但現(xiàn)在一年四季都有西瓜。前些年還流行過(guò)冬天的小西瓜,那么小,里面就紅了??傆X(jué)得像七八歲的小女孩,胸部就發(fā)育得鼓鼓的??粗疾蝗绦?,下手。胸部這詞,是上文作者先說(shuō)的。 蘋果當(dāng)然要精心切成塊,用牙簽插著吃。蘋果會(huì)令牙齒出血,又可能會(huì)塞牙。但一定要花點(diǎn)時(shí)間切成大小相等的塊。要不然一邊吃蘋果一邊看片的時(shí)候,會(huì)因?yàn)槌缘酱蟠笮⌒〔灰粯拥奶O果而分心,令人煩惱。 有一次,嘗試做一碗蘋果湯,但家里沒(méi)人吃,自己一個(gè)人喝完。此湯成為我的笑柄之一。 其實(shí)餓了的話吃烤青椒加面包也是可以作為主食的好搭配。這個(gè)搭配和饅頭夾紅燒肉風(fēng)格有點(diǎn)類似的。 烤青椒?下次試試。 旺仔小饅頭不應(yīng)該很多一起嚼,太口干。而是應(yīng)該一顆一顆的含著吃。因?yàn)橛锌谒鼤?huì)在嘴里一下子塌掉。每次都會(huì)高興得想說(shuō)“咦”! 旺仔小饅頭,塑料袋里拆出來(lái)的東西,數(shù)它過(guò)得去了。那股烤香味,比家常奢侈一點(diǎn)點(diǎn)。 蜂蜜小麻花應(yīng)該擺在桌上,略敲到碎,一小顆一小顆地吃。它應(yīng)該成為一種辦公室零食的。因?yàn)樽诟褡娱g里把手一次次伸向顯示器下面的位置,不需要仔細(xì)看就可以拿到它,裝出若有所思的樣子放到嘴里,盯著電腦慢慢的咀嚼。其實(shí)心里非常高興,但是別人不會(huì)知道的。這樣吃也不會(huì)顯得很奇怪。蜂蜜小麻花不是很脆,所以不會(huì)發(fā)出聲音的啦。這不是一種在家里專注地吃的東西。它只有在辦公室里最有魅力。敲碎來(lái)講,即使同事跑過(guò)來(lái)吃一點(diǎn),也不至于一下就拿光了。 今年又特別到義烏弄了很多紅糖麻花,紅糖不錯(cuò),麻花不行,拿回來(lái)不好意思送人,大部分一個(gè)人吃完,甜滿整個(gè)冬天。 不過(guò),打出來(lái)的嗝不好聞。都是因?yàn)槁榛ǖ腻e(cuò)。 麻辣燙最好吃的時(shí)刻是宿醉后,已經(jīng)吃了一些寡淡的白粥(是的這個(gè)時(shí)候變得寡淡了),下午胃腸開(kāi)始蘇醒,開(kāi)始餓卻沒(méi)有胃口,麻辣燙就是天賜的恩物令人感激,欲死的人生一點(diǎn)點(diǎn)蘇醒過(guò)來(lái)。但如果是劣質(zhì)紅酒喝到吐,吃什么都沒(méi)用了,只能默默忍耐。 一直以為麻辣燙是一種燙頭發(fā)的方式,很勁爆的那一種,原來(lái)不是。 萵筍最好吃的時(shí)刻在火鍋里。尤其是牛肉湯的火鍋。我有一次出去玩,把自己關(guān)在酒店里哭,然后擦干眼淚去吃牛肉火鍋,獨(dú)吃四份萵筍,吃飽又回酒店去哭。感到自己水分很充足。如果很悲傷的話,要多吃點(diǎn)萵筍。 萵筍,我喜歡他青玉一樣的品質(zhì)。 爆米花剛出鍋,稍晾以后還有溫度,但是表面已經(jīng)變脆了,表面均勻地覆蓋著一層金色的奶油和糖的時(shí)候,每一顆抓起來(lái),那硬硬的,一點(diǎn)點(diǎn)粘,還有余溫的手感,就已經(jīng)令人感動(dòng)了。去電影院時(shí)遇到爆米花剛出來(lái),我都會(huì)多買一筒。最好是在旁邊觀察一會(huì)兒。特別是生意不太好的電影院,不要買那剩下的一些。那種情況下,要等下一場(chǎng)電影才是??粗谆◣熑フū谆ǎ鲥?,然后求他給剛出來(lái)的那一鍋。因?yàn)樗麜?huì)把新鮮的兌到舊的里面去,挑出最好吃的就大費(fèi)周章了。不過(guò)應(yīng)該注意去附近晃晃,不要讓爆米花師知道你在等爆米花。不然他會(huì)感到很不舒服,因?yàn)楸谆◣熓且粋€(gè)很低調(diào)的職業(yè)。遇到太外向的爆米花師,他又會(huì)勸說(shuō)你買不新鮮的那些,那是令人難堪的。 小時(shí)候,冬天,湊在爆米花機(jī)旁邊,很暖,很香。轟的一聲巨響,總有一些炸飛的,小伙伴一擁而上,搶著吃,真香。 電影院的爆米花,沒(méi)有吃過(guò)。聽(tīng)說(shuō)很貴。很貴的爆米花不是爆米花,那是花錢爆。不過(guò),話說(shuō),我已經(jīng)很多年沒(méi)有到電影院看過(guò)電影了。 誰(shuí)約我看一次?我請(qǐng)爆米花。哈哈 如果冬天可以烤炭火,要買一點(diǎn)紅薯粉粉絲,一邊烤著暖融融的火,一邊拿著一根粉絲靠近炭火去烤,會(huì)看到它一點(diǎn)點(diǎn)膨化起來(lái)。要精心打理,靠太近會(huì)燒焦,太遠(yuǎn)又不能變蓬。如果蓬得太慢的話,中間的地方又會(huì)略硬。完美的狀態(tài)應(yīng)該是一下就蓬了,節(jié)奏應(yīng)該類似力氣很大的人一下就把長(zhǎng)氣球吹直。單這樣吃就很香脆,加上烤火的時(shí)候必定非常愜意,如果有這樣既可以玩,又不會(huì)一下子吃飽的零食真是太好了。但是,這還不是最完美的,如果有辣椒醬蘸著它吃,天哪…… 小時(shí)候,天冷,上學(xué)帶一個(gè)火籠,有年把,家里抽粉條,剩余的小塊塊曬干,讓我們帶到學(xué)校烤著吃,天哪,那樣的冬天,忘不了啊忘不了! 也有技術(shù)差的,烤焦了,浪費(fèi)糧食不說(shuō),弄出滿教室的焦臭味,招老師罵。哎,哪里都有笨人。不過(guò),那充滿粉條的焦臭味和烘腳的腳臭味的日子,是想回也回不去了。 其實(shí)去電影院還可以吃糖炒板栗。因?yàn)槌园謇蹩梢造o悄悄地進(jìn)行,又可以微微飽肚。糖炒板栗如果整個(gè)丟進(jìn)嘴真是太為難了,要用門牙一層層咬下來(lái)才是。搭配糖炒板栗的最佳飲料可能是小布丁雪糕。如果不嫌麻煩,要帶上保溫桶,買好幾個(gè)放在里面以免融化。這樣即使是連看三場(chǎng),外面天都黑了也不需要出去覓食。其實(shí)要想持續(xù)地吃下去,要甜甜咸咸地搭配,粉嫩微甜的糖炒板栗和奶香的小布丁是一個(gè)例外,一定要非常快樂(lè)才能承受,不然會(huì)吃到苦。也許爆米花是適合兩個(gè)人的,而糖炒板栗和小布丁是適合一個(gè)人的電影院食物。市面上放在冰柜里賣的雪糕,好吃的太少了,每年都懷著不安的心情去小賣部查看,希望它不要消失。 到外面讀書后,才知道糖炒栗子原來(lái)那么香。但因?yàn)楹苜F,從來(lái)沒(méi)有買來(lái)吃過(guò)。那時(shí)候想,什么時(shí)候有女朋友了,就請(qǐng)她吃糖炒栗子。但讀書的時(shí)候一直沒(méi)有,有,也買不起。 后來(lái),看到糖炒栗子,就會(huì)想起這一節(jié)。但也不買來(lái)吃了。因?yàn)樗恢辟F。想不到,老家山上原來(lái)也出奢侈品。 石榴每一粒味道都不太一樣,有一些顆粒飽滿紅潤(rùn),有一些比較白而小,因?yàn)樯L(zhǎng)的程度有細(xì)微的區(qū)別,所以水份和味道各不一樣。應(yīng)該小心分成幾瓣,手上拿一瓣,剩下的放到身邊,一粒一粒地剝下來(lái),體會(huì)著石榴真的不想被人吃的心情:它長(zhǎng)成那個(gè)樣子應(yīng)該是為鳥(niǎo)準(zhǔn)備的吧。鳥(niǎo)雖然可以幫忙播種,但是我們?nèi)祟愐部梢詭兔Φ陌?。有時(shí)候會(huì)抱歉地這樣想。如果是慢慢地騎車去海邊,只有一點(diǎn)點(diǎn)渴的時(shí)候,它是忠誠(chéng)的伙伴。一顆一顆細(xì)細(xì)地吃,感受它們彼此的區(qū)別,聞著幾不可聞的清香,會(huì)好像乘著石榴的滋味掠過(guò)四季啊。 喜歡吃石榴。有一個(gè)被我留著,干了,幾年不爛,表皮紅黃潤(rùn)澤,如油畫一般。放在學(xué)堂書桌上,孩子們都很好奇,都喜歡拿來(lái)玩。 原來(lái)那么多水分的石榴,是不會(huì)爛的。難怪石榴皮可以止瀉。 青椒是切成段以后,用滾燙的油一澆,一點(diǎn)點(diǎn)醬油放在里面,然后生吃。哪怕一次吃兩斤辣到肚子痛得滿地打滾也是值得的。含著眼淚想“再也不這樣吃”可是在寂寞的時(shí)候還是會(huì)想吃的時(shí)刻。就算是要死也要沖的。青椒不可以是一般的菜椒,而是硬硬的,尖尖的,辣椒籽脹鼓鼓的,散發(fā)著辣死人的力氣。泡在油里的辣椒籽也要吃光,那個(gè)是最最香的。剛開(kāi)始只是在微微冒汗,辣椒籽吃下去,頭毛才會(huì)炸開(kāi)。 青椒好吃。甜椒,厚嘟嘟,又不辣,簡(jiǎn)直沒(méi)有原則,沒(méi)有品、也沒(méi)有格。特不喜歡吃。 小時(shí)候吃得最多的幾種植物:野薔薇的嫩枝,剝開(kāi)皮放到嘴里嚼。甜絲絲的清涼味道。春天嫩枝很多的時(shí)候,摘一把爬到樹(shù)上吃。我有一個(gè)專門的樹(shù)杈是躺著用來(lái)吃薔薇的。吃它不能舍不得,因?yàn)樵谑掷镂张f了會(huì)變軟變熱,就沒(méi)有那么好吃了?,F(xiàn)在想想,薔薇被掐去嫩枝,不往高處長(zhǎng)的話似乎會(huì)生的更繁茂。夏天它們開(kāi)著非常漂亮的花,花瓣也可以嚼。秋天又長(zhǎng)出鮮紅的果實(shí)。薔薇很好。 小時(shí)候,姑婆家有一道籬笆是薔薇的。吃過(guò)一次薔薇花,那時(shí)候想,為什么大家不種薔薇,又能看,又好吃。 有一個(gè)困惑很多年解不開(kāi),村子里沒(méi)有一點(diǎn)可以吃的東西。滿山都是雜樹(shù),為什么不種水果? 有一年,砍柴的時(shí)候,發(fā)現(xiàn)一株野柿子,上面青青的掛了六個(gè)果!激動(dòng)萬(wàn)分!還太青,不忍摘下。隔一段時(shí)間,跑去看一次。隔一段時(shí)間,跑去看一次。有一天,發(fā)現(xiàn)只有五個(gè)了,一個(gè)掉地上了。撿起來(lái)一咬,舌頭立馬變成三寸厚。后來(lái),看著它,黃了,黃了。不敢告訴任何小伙伴。又一次去的時(shí)候,沒(méi)了!被人摘走了??! 從此,不論春夏秋冬,只要經(jīng)過(guò)那棵野柿子樹(shù),都要悵悵地佇立遙望一會(huì)兒。 蘆葦還沒(méi)有完全長(zhǎng)出來(lái)的時(shí)候,撥開(kāi)草皮里面是白色的芯。一整條。遇到特別肥的,水份簡(jiǎn)直接近甘蔗。甜度當(dāng)然是完全不同,但那是沁人心脾的甜味。找它要伏在草叢里用手撥弄,一手不能完全按下去的,十有八九就是它了。拔出來(lái)的時(shí)候有“吱”的一聲輕響。那一聲越清,就越嫩。夏天時(shí)看到大部分蘆葦還是長(zhǎng)大成為一叢叢一蓬蓬的高大植物,簡(jiǎn)直是大吃一驚。怎么也想不出它們當(dāng)時(shí)躲在了哪里。 小時(shí)候,不知道蘆葦也能吃。也怪自己讀書不精,“蔞蒿滿地蘆芽短”,蘇東坡先生可是告訴過(guò)我們的啊!也怪老師不解釋清楚?。】梢?jiàn),遇到一位好老師是多么多么的重要!
我們村那時(shí)候蠶豆都沒(méi)有。后來(lái),終于有一家種了,但那肥嘟嘟的植株,太陽(yáng)下一股特殊氣味,讓我們不敢接近。 我敢保證,我們村的長(zhǎng)大的孩子,至今百分之九十分不清豌豆和蠶豆。 最好吃的花是槐花和美人蕉。美人蕉的花朵一摘下來(lái)尾部就立刻滲出蜜,馬上放到嘴里吸。紅色的美人蕉比黃色的更甜。但是要留一些給蜜蜂和蝴蝶,所以一棵美人蕉只能摘一朵。 槐花要上樹(shù)去吃,它太嬌嫩了,輕輕一劃就開(kāi)始變黃。最好能將開(kāi)滿花的枝條拉到面前,將花咬下來(lái),離開(kāi)樹(shù)它就變苦??墒且⌒拿鄯?,有時(shí)候蜜蜂太專心了…… 讀到這里,我們應(yīng)該恍然大悟,在那個(gè)吃不飽的年代里,什么樣的父母才是好父母,什么樣的老師才是好老師! 才知道,讀書有多重要! 很多東西用手吃都比用筷子夾好吃。 很多東西小口吃都比大口吃好吃。 因?yàn)楸淮蠹彝扑]所以想要這個(gè)新的結(jié)尾:我覺(jué)得當(dāng)和食物相處的時(shí)候,最重要的事情就是要理直氣壯。不要因?yàn)閮?nèi)向而無(wú)法好好的品嘗,也不要因?yàn)槠渌硕汲缘煤芸炀托幕?,更不要因?yàn)榕赃叺娜舜舐暟蛇笞於痛朔艞?。我們雖然吃得慢,但是也并沒(méi)有做錯(cuò)什么,人多的情況下應(yīng)該盡量地鼓起勇氣。但最好還是能獨(dú)自進(jìn)食。 我也要獨(dú)自進(jìn)食去了,好麗友堵在心口的感覺(jué)還是沒(méi)有下去,我應(yīng)該用點(diǎn)別的捅捅它。 做一個(gè)精神明亮的人,從會(huì)吃開(kāi)始 |
|
|
來(lái)自: 江南木客fh3om0 > 《待分類》