大家估計(jì)在好奇什么是“扣飯”，看看下圖就知哦！是不是看起來(lái)內(nèi)容很豐富呀~ 

其實(shí)“扣飯”是潮汕地區(qū)的特色叫法，有點(diǎn)類似炒飯，又有點(diǎn)類似拌飯。下面來(lái)看看是怎么做的吧~ 

材料：白米飯、蝦仁、瘦肉、番茄、豆角、甜玉米

做法：

1.先準(zhǔn)備好材料：蝦仁小半碗、瘦肉小半碗、番茄半個(gè)、豆角一小把、玉米一個(gè)(蒸熟取粒)、白米飯一鍋。 

2.再將材料加適量鹽、醬油分別炒熟（熟的程度不同，要分開(kāi)炒，才不會(huì)炒老）。 

3.將炒好的材料拌勻。（貌似炒得有點(diǎn)過(guò)火了...囧） 

4.將拌好的材料倒進(jìn)白飯里，攪拌均勻。

一鍋香噴噴營(yíng)養(yǎng)豐富的美味“扣飯”就出爐了！o(∩_∩)o...

最后來(lái)個(gè)特寫哦！想不想來(lái)一碗呢？o(∩_∩)o...