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在國內，喜歡進口葡萄酒的市民不少，然而更多的市民卻懷疑是否能夠買到真正的進口葡萄酒。事實上，目前，進口葡萄酒市場的確遭遇了信任危機。多年從事紅酒銷售的市科通工貿有限公司在兩年前曾被迫進行了一次打假宣傳，公司負責人李善江指出，作為經銷商站出來喊打假實屬無奈，但市場上誤導消費者的信息太多了。就在前不久，寧波市市工商局針對專業(yè)紅酒市場和紅酒批發(fā)企業(yè)，開展了一次進口紅酒專項檢查行動，結果發(fā)現(xiàn)存在三大主要問題，依次是無灌裝日期、未貼中文標簽，索證索票不嚴。 如何辨別進口葡萄酒真假 怎樣分辨進口葡萄酒的真假? 市面上所謂的“進口紅酒”分為兩種，即國外原瓶裝進口和原液進口國內灌裝。原瓶裝進口是指在國外釀造并灌裝后進口的紅酒，目前我市保稅區(qū)進口的紅酒均為原瓶裝進口，這類酒通常會在背標上明確產地和灌裝地均為國外。原液進口國內灌裝通常是指以2升以上進口的大包裝葡萄酒，如果在國內某海關特殊監(jiān)管區(qū)內進行分裝或灌裝，這類酒在標簽上可以打上原產國為國外，但應注明灌裝(分裝)商經中國依法登記注冊的名稱和地址;如果在國內非海關特殊監(jiān)管區(qū)內進行分裝或灌裝，這類酒在標簽上不可以打上原產國為國外，且要注明灌裝(分裝)商中國依法登記注冊的名稱和地址;這類酒在背標上的原產國為國外，但應注明灌裝地或生產商為國內某城市或某企業(yè)。但并不是所有紅酒都能規(guī)范地說明產地和灌裝地的區(qū)別，甚至有些不法商家利用酒瓶回收，生產假冒紅酒，攪渾了進口紅酒市場。 原裝進口VS國內分裝 家樂福超市相關負責人告訴記者，進口葡萄酒分兩種。一種是原裝普通瓶進口，另一種是桶裝進口國內裝。桶裝進口的葡萄酒抵達國內后再分裝，不良商家在分裝時兌入其他液體以稀釋葡萄酒。據(jù)稱，其中的利潤可高達10倍。 如何辨別進口葡萄酒真假 紅酒師向記者“傳授”三招，可一眼辨原裝進口之真假。 原裝進口的葡萄酒酒瓶蓋的鋁質蓋帽上不會打印生產日期或瓶裝日期，只印有一個數(shù)字，代表裝瓶的數(shù)量。 原裝進口的優(yōu)良葡萄酒，酒瓶瓶底多呈凹陷錐形，這一設計除了更有利于瓶身平衡和方便倒酒，最主要的原因是這一設計有“濾渣”功能。而目前大多數(shù)國內分裝的酒瓶底是平圓。 檢查酒瓶正面標簽，關于葡萄酒的等級說明也是分辨方法之一。比如“AOC”級別的原裝進口葡萄酒，一定會詳細寫出“AOC”的全拼，國內裝的則用簡稱。 |
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