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菠菜拌花生米 菠菜1大把 花生仁(100克 調(diào)料 食鹽3克 醋5克 香油5克 菠菜拌花生米的做法 菠菜去掉根后清洗干凈 鍋中燒小半鍋水,燒開(kāi)后關(guān)火,將菠菜放入其中,用筷子翻動(dòng)幾下,使菠菜全部浸泡在開(kāi)水中 等20—30秒左右撈出泡過(guò)水的菠菜,瀝干水份 將準(zhǔn)備好的鹽、香油、醋倒入碗中拌勻,放入菠菜和花生米拌均勻即可
菠菜去掉根后清洗干凈
鍋中燒小半鍋水,燒開(kāi)后關(guān)火,將菠菜放入其中,用筷子翻動(dòng)幾下,使菠菜全部浸泡在開(kāi)水中
等20—30秒左右撈出泡過(guò)水的菠菜,瀝干水份
將準(zhǔn)備好的鹽、香油、醋倒入碗中拌勻,放入菠菜和花生米拌均勻即可
來(lái)自: 書(shū)樓尋蹤館 > 《跟我學(xué)下廚房》
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微信掃碼,在手機(jī)上查看選中內(nèi)容