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看過一個微博，說是橙子和雞蛋攪在一起蒸，昨天自己嘗試了一下呢。 準備，非常漂亮的香甜橙子一枚、雞蛋一枚、牛奶一點點就夠了~
首先把橙子一切兩半，然后把橙肉挖出來，留下橙子皮的小碗，雞蛋打散，橙子的肉搗碎了，里面有美味的橙汁，還有嫩嫩的橙子肉哦。
之后呢，將半個橙子的橙子肉、一點點香醇的牛奶和打散的雞蛋都混合到一起，用湯匙舀到橙子皮的小碗中。
大火上屜蒸8分鐘，齊活~味道香濃，非常好吃。
總結(jié)，其實光放橙汁就應該可以，因為橙肉在整完之后的口感挺一般的，橙汁太多會有淡淡的苦味，而且汁水多了，蛋蒸出來形狀不漂亮，牛奶倒是可以多放些，給寶寶吃也是可以的哦~ |
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