菜譜精靈：不在電腦前也能看菜譜，免費(fèi)下載>>制作步驟

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  1. 鍋中注入清水放入青蝦姜片和香葉。

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  2. 再放入適量鹽煮開，把蝦煮變色后關(guān)火冷卻。

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  3. 蝦放入碗中冷卻后放入冰箱冷藏腌制2小時備用。

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  4. 湯鍋中注入清水放少許鹽。

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  5. 水開后散放入意面。

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  6. 大約煮8-10分鐘，把意面煮至八分熟即可。

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  7. 在煮意面的空檔炒鍋上火注入橄欖油。

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  8. 用溫油煸香蒜碎和洋蔥碎，然后倒入蘆筍煸炒數(shù)下。

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  9. 撒入適量黑胡椒碎炒香。

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  10. 最后放入彩椒并烹入少許白葡萄酒炒勻。

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  11. 此時的面條已煮熟，撈出面條倒入炒鍋中撒入少許鹽和白糖翻炒炒勻。

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  12. 然后撒入熟松子仁炒勻便可出鍋。

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  13. 把冷腌好的蝦剝皮用刀片成片。

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  14. 把炒好的意面倒入盤中放上蝦片便可上桌食用。