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春天吃點(diǎn)抗過敏食物

 図糴帑簤屸璺 2013-03-14
 
 

春天吃點(diǎn)抗過敏食物

 


春天吃點(diǎn)抗過敏食物 - 楓葉 - liushixinyq 的博客

天氣轉(zhuǎn)暖,空氣中的浮塵、花粉和細(xì)菌隨風(fēng)到處飄散,很容易使人過敏,引起季節(jié)性過敏癥。對(duì)此,美國羅代爾網(wǎng)站推薦了幾種對(duì)抗過敏的食物,讓大家過個(gè)舒適的春天。

西蘭花:作為十字科食材中的佼佼者,西蘭花可以防止鼻腔堵塞,另外,其豐富的維生素C也是緩解過敏癥狀的能手。研究人員發(fā)現(xiàn),每天攝取500毫升的維生素C,就可以有效抑制過敏癥狀,而240克的生西蘭花中就含有80毫克的維生素C。此外,柑橘類水果也是不錯(cuò)的選擇,如橙子、葡萄柚、檸檬等,例如一個(gè)大的橙子就含有近100毫克的維生素C。

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洋蔥和大蒜中含有的皮黃素,是對(duì)抗過敏的又一個(gè)有力武器,其作用類似于抗過敏藥。另外,蘋果中也含有這種物質(zhì),可以適量食用。

西芹也是一種理想的抗過敏食材,因?yàn)樗苡行б种颇芤疬^敏的物質(zhì)的分泌。同時(shí),西芹還有利尿的作用,因此在食用時(shí)要根據(jù)自己的身體狀況決定用量,脾胃虛寒者不可天天吃。

要對(duì)抗過敏,還可以喝個(gè)養(yǎng)生湯,植物專家詹姆斯.杜克博士推薦了一款抗過敏的湯品:把一個(gè)洋蔥和一瓣蒜切碎后一起煮,開水煮5分鐘后,加入200克蕁麻葉,200克芹菜莖,繼續(xù)煮3-10分鐘,再用料酒、鹽、黑胡椒或紅辣椒等調(diào)味后即飲用。

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