文、圖/我心依然

你說青島這天氣咋回事，三八那天熱得恨不得要穿短袖，就因?yàn)闆]來的及穿短袖那天中暑了。剛開始換上薄點(diǎn)的褲子吧，好家伙，這兩天這大風(fēng)刮得啊，氣溫毫不留情的降了好幾度，偶也難逃這翻臉的天氣，竟然也有點(diǎn)噴嚏連連了。額滴神啊，趕緊沖一杯姜湯灌下去，我感冒不要緊哈，就怕傳染給孩子，這可不行。

今兒這面包店裝修，竟然到門口賣面包，你說說這大冷天的，也來不及加很厚的衣服，站在門口不凍糊涂了。豆子也有點(diǎn)流鼻涕了，回家趕緊喝熱水吧還是。一路經(jīng)過菜場(chǎng)，天天煮飯煩死了，都不知道該做什么給孩子們吃，尤其那個(gè)大寶，簡直是頭痛至極，怪不得長得跟個(gè)電線桿子似的，高度有了，這厚度還差得遠(yuǎn)呢。聽說過178cm的孩子體重105斤嗎？俺家有，要是說俺天天在家琢磨做飯，誰信呢?。∵€指不定咋猜測(cè)我虐待大寶呢。。。

唉，這伺候的越好，這孩子就越挑食。

以前大寶下棋的時(shí)候，有個(gè)棋友就喜歡吃茄子，每次都能吃三大碗米飯，而且人家家里，從來餐桌上不會(huì)超過兩個(gè)菜，三口人就做一個(gè)菜量大點(diǎn)，就這樣吃了N年了。好家伙人家那小子長得，虎頭虎腦的，不過確實(shí)沒有俺家大寶的那高度哈。但人家長得壯實(shí)啊，站的扎實(shí)啊。能抗七級(jí)大風(fēng)啊。這事還別不服。還記得那壯小子有一次來我家吃飯。我紅燒了一盤子小肋排骨，又燒了一個(gè)茄子，還做了啥忘記了。反正差不多四五個(gè)菜的樣子。

原來酷愛吃茄子不是真的啊，那小子直奔排骨去了。一大盤啊，俺家那小子就吃了兩小塊，就恨羨慕的看著人家那吃相，那叫一個(gè)香啊。俺家大寶咋就這么沒食欲呢！吃啥都只有看的份兒。心疼啊，心焦啊。尤其是外出吃飯，人家都吃的熱火朝天的，俺家那個(gè)就瞪眼看啊，那不是吃虧大了。。。于是俺就每次多吃點(diǎn)，以免吃虧啊，導(dǎo)致了現(xiàn)在的肥胖癥，都是這小子害的啊。。。（玩笑哈。。）

天氣冷孩子比較愛吃飯，這點(diǎn)我覺得也是。經(jīng)過菜場(chǎng)就看到了新鮮的茄子。

于是就想起了那個(gè)愛吃茄子的小孩。。

于是就想，自家小孩為啥不像人家那樣愛吃茄子。。。

估計(jì)因?yàn)橛信殴??！?img doc360img-src='http://image59.360doc.com/DownloadImg/2013/03/1316/30906848_5.gif' border="0" src="http://image59.360doc.com/DownloadImg/2013/03/1316/30906848_5.gif">

俺今兒還真就想挑戰(zhàn)一下這茄子，到底是比排骨差到哪兒了。。。

醬香撲鼻的肉粒燒茄子

配料簡單哈：茄子，鮮豬肉，蔥姜，大蒜，糖，生抽，甜面醬，食鹽。

這做法也不難哈：

1、茄子清洗干凈改刀切成條狀（形狀隨便哈）

2、瘦肉切成指甲蓋那么大的肉粒

3、用料酒和生抽將肉粒腌制片刻

4、蔥姜準(zhǔn)備好，大蒜半頭切成蒜末

5、鍋內(nèi)放油適量，待油熱后放入糖翻炒至糖色

5、放蔥姜一起翻炒，放入一湯匙甜面醬翻炒

7、翻炒出香味，倒入肉粒繼續(xù)炒至肉粒變色

8、滴少許醬油，然后放入茄子同炒。

9、蓋鍋至茄子快熟透，放入準(zhǔn)備好的蒜末。翻炒后放入適量食鹽

10，再蓋鍋一分鐘即可關(guān)火。。。。

那個(gè)，香味撲鼻哈。再說這茄子和米飯，簡直就是絕配。

 還別說，今晚還燉了排骨，那小子只吃了一塊兒排骨，沒想到這食肉動(dòng)物今兒有點(diǎn)讓人大跌眼鏡呢，就這茄子，吃了大碗米飯。其實(shí)還是豆子比較會(huì)吃，吃了三塊兒肋排，喝了半碗排骨湯，就著茄子吃了大半碗米飯。今兒是我看豆豆吃的比較多的一餐，不知道是今天練習(xí)大班早操累了，反正這幾天食欲就是特別的好?；丶液筮€繼續(xù)練習(xí)早操，據(jù)說下周要進(jìn)行早操比賽了。這是幼兒園的大項(xiàng)目。

 模樣兒還行哈。原本以為茄子拍出來是比較難看的，茄子爛爛的會(huì)很好吃，沒想到茄子也有優(yōu)雅的時(shí)候呢。