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太湖西山島的小“竹蝦”--竹黃

 蘇迷 2013-03-07
小時候常去荒山上玩,三五成群的“探險”。每次總會有新的發(fā)現(xiàn),某次就看見了依附在竹子上的“蝦子”,在青青翠竹中分外顯眼。好奇的采下幾只,帶回家一問才知道,原來它就叫“竹蝦”。

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   后來在百度的幫助下,終于知道了它的學名“竹黃”。竹黃為禾本科植物青皮竹等因被寄生的竹黃蜂咬洞后,而于竹節(jié)間貯積的傷流液,經(jīng)干涸凝結(jié)而成的塊狀物質(zhì)。冬季采收,砍取竹稈,剖取竹黃,晾干。具有祛風除濕,活血舒經(jīng),止咳的功效。用于風濕痹痛,四肢麻木,小兒百日咳,白帶過多。有謂尚可治胃病。

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   曾有一年上山采了很多“竹蝦”,然后回來泡酒。竹黃浸入酒內(nèi)片刻后酒就紅艷如血,非常的神奇。這酒飲用后據(jù)說能加強血液循環(huán),促進新陳代謝,恢復組織機能,增強體質(zhì)之功效。



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