![]() 檸香棒棒雞的簡(jiǎn)介:【檸香棒棒雞】檸檬是神奇的食材,加入到料理里其實(shí)帶來(lái)的并不是酸味,而是植物的清香,配上腌制好的雞翅根,好吃得連老媽都讓我多給她留一個(gè),哈哈哈~ 檸香棒棒雞的用料:
教您檸香棒棒雞的家常做法,怎么做檸香棒棒雞才好吃一、翅根在末端切一刀,順著下捋,將棒骨留出~ 二、生抽,干辣椒面,蜂蜜,檸檬,鹽混合成調(diào)味汁,雞翅蘸上,腌制三小時(shí)以上(最好頭天腌制) 三、入烤箱,220度,二十分鐘取出,將2的作料再刷一次,再烤10分鐘 四、吃~~~~ 心食神小貼士:1以前我以為那個(gè)是雞腿。。。請(qǐng)大家認(rèn)準(zhǔn)了~2提前腌制很重要,為了味覺(jué)均勻。 3檸檬的清香中和了肉的膩和蜂蜜的甜,口感更清爽 4烤雞翅嘛,心情最重要,你隨便往里面加神馬五香粉孜然粉花椒粉都可以的。 要是心情高漲,加點(diǎn)腐乳或皮蛋,也許會(huì)有意想不到的味道,下次試試~ |
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