最基本紙杯蛋糕的做法

~暢游天下~ 2013-02-25

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最基本紙杯蛋糕的做法：

面粉、泡打粉和杏仁粉混合后過篩，黃油用水浴法或用微波爐軟化，同時開始預(yù)熱烤箱（180度）

雞蛋打在不銹鋼盆中，加砂糖、色拉油、牛奶和香草油打勻

加入融化后的黃油，再加入面粉、杏仁粉和泡打粉拌勻

將面糊倒入紙杯中（8分滿），放入烤箱烤20分鐘（根據(jù)自家烤箱適當(dāng)調(diào)整時間）

用牙簽插入蛋糕再拔出時，牙簽上沒有濕濕的糕裝物，表示蛋糕以烤好了

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