菜譜精靈：不在電腦前也能看菜譜，免費(fèi)下載>>制作步驟

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  1. 面粉加水活成面團(tuán)。

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  2. 把面團(tuán)上蓋一層布，發(fā)酵一小時(shí)。

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  3. 蔥花切碎備用。

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  4. 蔥花內(nèi)加入五香粉。

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  5. 加適量鹽。

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  6. 加幾粒味精。

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  7. 把材料活均勻。

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  8. 燒一鍋熱油澆在活好的蔥花內(nèi)。

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  9. 把面搟成一張大餅。

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  10. 摸上一層蔥花油。

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  11. 從一邊卷起。

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  12. 再揪成大小差不多的劑子。

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  13. 拿起一個(gè)劑子把兩邊用手捏緊。

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  14. 再按扁成圓形。

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  15. 用搟面杖搟成薄餅。

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  16. 搟好的餅放入盤內(nèi)，一次吃不完可以放冰箱冷藏第二天吃也可以。

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  17. 鍋內(nèi)倒入油放入搟好的蔥油餅，煎到兩面上次就好了~要小火慢慢煎。