白露前后，哮喘病和支氣管病的發(fā)病率均較高，哮喘病的發(fā)生與患者自幼過(guò)多食用咸的食物有關(guān)。而現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證實(shí)，高鈉鹽飲食能增加支氣管的反應(yīng)性，從而導(dǎo)致支氣管對(duì)致病原的刺激反應(yīng)過(guò)度。因此，素有哮喘病史的患者在白露前后更應(yīng)格外注意低鹽飲食。白露時(shí)間：公歷9月8日，農(nóng)歷閏七月十六。 哮喘患者除了要注意低鹽飲食外，還應(yīng)多吃一些有祛痰平喘、潤(rùn)肺止咳作用的食物，如百合、木耳、竹筍、蘿卜、鮮藕、核桃、梨、蜂蜜等食品都是不錯(cuò)的選擇。 下面介紹幾款食療驗(yàn)方，供患有哮喘或慢性支氣管炎的朋友選用： 杏仁粥：杏仁6克，粳米50克，冰糖適量。先將杏仁去皮研碎，水煎后去渣留汁，然后入粳米、冰糖加水煮粥，每日2次，溫?zé)岱场４酥嗑哂行位?、止咳平喘的作用，適用于哮喘中醫(yī)辨證為肺熱者食用。 蘇子粥：蘇子10克，粳米50～100克，紅糖適量。先將蘇子搗碎成泥，入粳米、紅糖，加水煮粥，早晚溫?zé)岱?。此粥具有利膈消痰、降氣定喘的功效，適用于哮喘中醫(yī)辨證為肺寒者食用。 蓮子百合煲：蓮子、百合各30克，精瘦肉200克。先將蓮子、百合清水浸泡30分鐘，再將精瘦肉洗靜，放入鍋中，用開水焯一下后撈出。鍋內(nèi)重新放入清水，將蓮子、百合、精瘦肉一同入鍋，加水煲熟后，調(diào)入適量精鹽、味精。此湯具有清潤(rùn)肺燥，止咳消痰的作用，非常適合慢性支氣管炎患者食用。 |
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