孔雀，鳥綱、雞形目，百鳥之王，古稱“孔爵”、“孔鳥”，俗稱“鳳凰”，為世界上價值極高的珍禽之一，為被視為吉祥、善良、美麗、華貴的象征。在東方的傳說中，孔雀是由百鳥之長鳳凰得到交合之氣后育生的，與大鵬為同母所生，被如來佛祖封為大明王菩薩。在西方的神話中，孔雀則是天后郝拉的圣鳥，因為赫拉在羅馬神話中被稱為朱諾，因此孔雀又被稱為“朱諾之鳥”。
孔雀，有羽冠，雄性尾毛很長，展開時像扇子。孔雀有綠孔雀和藍孔雀兩種。綠孔雀又名爪哇孔雀，分布在中國云南省南部，為國家一級保護動物。藍孔雀又名印度孔雀，分布在印度和斯里蘭卡。藍孔雀還有兩個變異品種：白孔雀和黑孔雀。雄孔雀頸部羽毛呈綠色或藍色，多帶有金屬光澤。尾羽延長成巨大尾屏，上具五色金翠錢紋，開屏時如彩扇，尤為艷麗。雌鳥無尾屏，羽色亦較差?？兹赣鹈捎脕碇谱鞲鞣N工藝品，有著特殊的觀賞價值。
孔雀開屏是類似鳥類的一種求偶表現，每年四五月生殖季節(jié)到來時，雄孔雀常將尾羽高高豎起，展開它那五彩繽紛、色澤艷麗的尾屏，還不停地做出各種各樣優(yōu)美的舞蹈動作，向雌孔雀炫耀自己的美麗，以此吸引雌孔雀。
孔雀開屏同時也有保護自己的作用。在孔雀的大尾屏上，我們可以看到五色金翠線紋，其中散布著許多近似圓形的“眼狀斑”，這種斑紋從內至外是由紫、藍、褐、黃、紅等顏色組成的。一旦遇到敵人而又來不及逃避時，孔雀便突然開屏，然后抖動它“沙沙”作響，很多的眼狀斑隨之亂動起來，敵人畏懼于這種“多眼怪獸”，也就不敢貿然前進了。
魏鐘會《孔雀賦》：“有炎方之偉鳥，感靈和而來儀。稟麗精以挺質，生丹穴之南垂。戴翠旄以表弁，垂綠蕤之森纚。裁修尾之翹翹，若順風而揚麾。五色點注，華羽參差。鱗交綺錯，文藻陸離。丹口金輔，玄目素規(guī)。或舒翼軒峙，奮迅洪姿；或蹀足踟躕，鳴嘯郁咿。”《藝文類聚》（九十一）
