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兼具美味和豐胸的杏仁木瓜凍
食材 主料：木瓜 1個 配料：吉利丁片 2片 杏仁露 1罐 制作步驟；
木瓜一個，杏仁露，吉利丁片2片
木瓜削去皮
從瓜蒂向里四分之一位置切開 掏出木瓜籽
一定要掏干凈
吉利丁片用水泡軟
杏仁露倒進小鍋，中火加熱至杏仁露邊緣有微小泡產(chǎn)生
加入泡軟的吉利丁片
快速攪動，使吉利丁片完全融化
煮好的杏仁露放至室溫，倒入挖好的木瓜里
用切下來的部分當蓋子，蓋好，在小口徑的碗里固定，用保鮮袋密封后，放入冰箱冷藏室12小時
冷藏后的杏仁凍凝固成型，把木瓜豎切4塊，然后切小塊即可。 小貼士 木瓜要挑成熟度好的。 灌裝后剩余的杏仁露，直接裝進擦了油的容器里，冷藏12小時候就是“杏仁豆腐”。 用小口徑的碗，才能讓木瓜“站”在碗里，這樣杏仁露才不會流出來 |
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