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說(shuō)說(shuō)延長(zhǎng)中藥材保質(zhì)期的方法。很多人往往忽略了中藥材的保質(zhì)期。中醫(yī)專家指出,其實(shí),中藥材和西藥、中成藥一樣,也有“保質(zhì)期”。如果中藥材保存不當(dāng),會(huì)發(fā)霉、蟲蛀以及走油等。下面說(shuō)說(shuō)如何延長(zhǎng)“保質(zhì)期”。
方法一:埋藏貯存 用陶瓷壇子等作為容器,同時(shí),在里面放入填埋物。石灰埋藏方法適用于易變色、蟲蛀、發(fā)霉的中藥材,如黃芪、天麻、紅花、三七、冬蟲夏草等等。用花椒、大蒜埋藏可利用其揮發(fā)物質(zhì)的作用,達(dá)到防蟲蛀目的,適用于有腥味的動(dòng)物類中藥材,如蛤蚧、鹿茸等。谷、麥糠埋藏多用于膠類、根類中藥材,如阿膠、鹿角膠、人參、龜板膠、黨參等。無(wú)論哪種填埋物,都需要用雙層凈紙將中藥材包好置于容器內(nèi),同時(shí)將填埋物下填上埋,密封,使之與空氣隔絕,防潮、防蛀,并置于陰涼干燥處。 方法二:烘炒 中藥材引起蟲蛀的主要原因是藥材原有殘存的蟲卵,而高溫下烘炒能有效殺滅蟲卵。當(dāng)中藥材發(fā)現(xiàn)蟲蛀,內(nèi)部破壞已經(jīng)較嚴(yán)重,建議不要再食用。如掰斷藥材后觀察到蟲蛀不嚴(yán)重,除蟲后應(yīng)盡快使用 方法三:灑點(diǎn)酒精 含糖量高、不易干燥的中藥材,如枸杞子、當(dāng)歸、地黃、桂圓肉、藏紅花等,可以將少量酒精直接噴灑在中藥材上和儲(chǔ)存容器內(nèi),然后密封容器口即可。但對(duì)酒精過(guò)敏者不宜用此方法。 鳳凰中醫(yī)提醒,當(dāng)中藥材過(guò)了“保質(zhì)期”,霉變、早蛀和走油現(xiàn)象嚴(yán)重,就不要服用這些變質(zhì)的中藥材,以防發(fā)生中毒。 |
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