陰陽五行是中國古人認識宇宙事物的一種思維方法。古人認為陰陽是“天地之道也，萬物之綱紀，變化之父母，生殺之本始”  

陽：活動的、無形的、向外的、向上的、溫熱的、明亮的、亢進的(日,天,晝,火,男)  

陰：沉靜的、有形的、向內的、向下的、寒冷的、晦暗的、衰退的(月,地,夜,水,女)

五行蔬果

木形〈春季蔬果>——芥藍菜、蘆筍、A菜、地瓜葉、蘿卜、空心菜、西蘭花、青江菜、絲瓜、油菜

火形〈夏季蔬果〉——蘋果、紅蘿卜、加州李、櫻桃、葡萄、大西紅柿、小西紅柿、紅龍果、葡萄柚

金形〈秋季蔬果〉——蓮藕、茭白筍、南瓜、水蜜桃、白苦瓜、鮮香菇、圓蔥、蔥、文旦、金針菇

水形〈冬季蔬果〉——馬鈴薯、牛篣、山藥、地瓜葉、大黃瓜、莧菜、黑芝麻、檸檬、紫菜、小黃瓜、綠苦瓜

土形〈四季蔬果〉——木瓜、百香果、菠蘿、圓蔥、酪梨、番石榴、哈密瓜、香蕉、芒果、榴蓮、嫩姜