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炒土豆片

 ~暢游天下~ 2013-02-07
菜品口味
  • 炒主要工藝
  • 十分鐘所需時間
  • 簡單制作難度
  • 炒鍋 不粘鍋 所用廚具

  • 食材明細

    • 蔥 少許
    • 鹽 適量
    • 油 適量
    • 醬油 少許
    • 花椒面 少許
    • 1. 將土豆切片，西紅柿切塊，青椒切塊，蔥花少許切片
    • 2. 將切好的土豆片放入涼水小泡一下，去淀粉
    • 3. 打火，將鍋中放入適量的油
    • 4. 油熱后放入蔥花、花椒面少許、醬油少許，炒兩下
    • 5. 將水中的土豆片撈出放入鍋中炒熟，炒熟后放入適量的鹽
    • 6. 放入西紅柿和青椒炒兩下，直到西紅柿炒熟，出鍋
    菜品口味
  • 炒主要工藝
  • 十分鐘所需時間
  • 簡單制作難度
  • 炒鍋 不粘鍋 所用廚具

  • 食材明細

    • 蔥 少許
    • 鹽 適量
    • 油 適量
    • 醬油 少許
    • 花椒面 少許
    • 1. 將土豆切片，西紅柿切塊，青椒切塊，蔥花少許切片
    • 2. 將切好的土豆片放入涼水小泡一下，去淀粉
    • 3. 打火，將鍋中放入適量的油
    • 4. 油熱后放入蔥花、花椒面少許、醬油少許，炒兩下
    • 5. 將水中的土豆片撈出放入鍋中炒熟，炒熟后放入適量的鹽
    • 6. 放入西紅柿和青椒炒兩下，直到西紅柿炒熟，出鍋
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