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三月三，薺菜花煮雞蛋

 然香思語 2013-02-06

三月三，薺菜花煮雞蛋

(2011-04-05 21:56:37)
標(biāo)簽：

清明

三月三

薺菜花煮蛋

美食

 分類： 私家小廚

  三月三，薺菜花煮雞蛋

三月三，薺菜花煮雞蛋

三月三，薺菜花煮雞蛋

 

今天是清明，陰歷三月初三，昨天看到滿街都在賣薺菜花，五角錢一把。我也買了一把，小時(shí)候一直聽說三月三吃薺菜花煮雞蛋，不會(huì)得頭疼病。以前媽媽也常煮給我們吃。我買倒不是為了這傳說，我喜歡薺菜花的清香。放一把薺菜在鍋里，再放些鹽，煮一鍋雞蛋，看著煮好綠色的湯汁就覺得舒服。

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