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美國心臟學會61屆年會上宣布的一項新研究發(fā)現(xiàn)，高血壓患者每天吃一把葡萄干有助于降低血壓。葡萄干降壓的具體機理尚不完全清楚，但其中含量豐富的鉀可能是主要原因。 路易斯維爾代謝與動脈粥樣硬化研究中心的研究人員對高血壓前期患者（血壓在130/80至139/89毫米汞柱）進行了研究。參試患者每天分三次攝取一把葡萄干（約60粒），持續(xù)12周之后，參試患者血壓明顯降低，收縮壓降低了6~10.2毫米汞柱，舒張壓降低了2.4~5.2毫米汞柱。 （《健康周報》） |
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