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2003年洪昭光教授的“健康快車(chē)”火遍大江南北，無(wú)數(shù)的中老年人將洪教授的醫(yī)學(xué)觀點(diǎn)視為了“健康圣經(jīng)”；2004年，悄然興起的“松針革命”把一個(gè)讓人吃驚的健康理念帶給了大眾：松針可以健身，松針可以防病。在這本由書(shū)海出版社推出的《松針革命》的書(shū)中，展示了大量的煮食松針以防病祛病的小方法，并追溯了中國(guó)古來(lái)就有的松針治療——— “李時(shí)珍在《本草綱目》里說(shuō)：‘松葉，名為松毛，性溫苦，無(wú)毒，入肝、腎、肺、脾諸經(jīng)，治各臟腫毒，風(fēng)寒濕癥。’又說(shuō)能夠治療腫皰，促進(jìn)毛發(fā)再生，強(qiáng)健肝、腎、心、脾、肺五臟，能夠充饑，延年益壽。孫思邈對(duì)松樹(shù)也是情有獨(dú)鐘，將松樹(shù)的相關(guān)部分用于療疾養(yǎng)生，創(chuàng)立了‘服松子法、服松葉法、服松脂法’等自然養(yǎng)生方法。松樹(shù)藥用的代表部位是松針，松針的藥用成分高于松樹(shù)的其他部位，不但含有大量生物黃酮類(lèi)物質(zhì)、前花青素，還富含葉綠素、多種維生素。松針提取物可用于擴(kuò)張動(dòng)脈血管，增加紅血球攜氧能力，促進(jìn)血液循環(huán)，改善毛細(xì)血管的機(jī)能，提高免疫力，增加荷爾蒙的分泌，強(qiáng)精，使身體的組織年輕化。人類(lèi)心臟病的幾大癥狀如心絞痛、心悸、喘息、呼吸困難，在飲用松針制劑后，都不可思議地會(huì)得到改善?！?br> 我們?cè)诖苏浟藭?shū)中的一些民間傳統(tǒng)松針療法，同時(shí)提醒讀者們一定要根據(jù)自己的情況在醫(yī)生的建議下嘗試。 編者 松針茶煮法及喝法 摘采松針 雙休日到野外采集松針時(shí)要注意：3米高度以下、6年生長(zhǎng)期以下的松樹(shù)莫采，那是未成年松，未到開(kāi)花結(jié)果時(shí)，營(yíng)養(yǎng)成分不全；城市栽松樹(shù)以3米以上部位生長(zhǎng)的松針為好。春夏采雄樹(shù)枝梢的，維生素C含量高，秋冬采雌樹(shù)枝根的松針，維生素E含量高。并一定注意保護(hù)松樹(shù)資源，合法采集松針。 洗凈松針 松針是油性植物，容易沾染污垢，不易清洗。要用去油膩的洗滌劑，細(xì)細(xì)洗?？捎密浢⑺⑾?；或用軟布蘸洗滌劑包起松針抽拉洗。洗凈后，用清水浸泡一會(huì)兒。 煮泡松針 煮水法：將洗凈浸泡過(guò)的松針切剪成三段，放水600毫升在砂鍋或不銹鋼器皿里煮。10-15分鐘煮剩300毫升即可。 泡水法：將洗凈松針切剪成三段，在大口熱水瓶里沖入開(kāi)水，燜半小時(shí)即可。一般松針可以煮泡數(shù)次，每次的口感和成分都不同，平時(shí)可以代茶葉喝，以保健為目標(biāo)，無(wú)需煎得很濃；用量與茶葉差不多。 松針茶喝法 松針茶初喝味道有點(diǎn)澀，特別是油松。但也有人說(shuō)非常好喝，有喝上癮而戒茶的?？傊w質(zhì)不同反應(yīng)也有所不同。 要想松針茶不澀，可以多煮些時(shí)間，比如說(shuō)20分鐘?；蛘甙阉舍樝磧艉笤谇逅锒嗯菪r(shí)辰（比如說(shuō)一夜），也能去澀?？蓪幟?、蜂蜜、紅茶、玫瑰花、茉莉花、麥芽糖等與松針茶混合飲用，口味也不錯(cuò)。 新鮮松針葉的保存 將摘下的新鮮松針葉放在深色透氣的袋子中，袋口微開(kāi)，不須密封，置于陰涼處自然陰干保存。松針的保存期較長(zhǎng)，如此可保鮮3個(gè)月之久。 民間傳統(tǒng)松針療法 高血壓 將50支松針洗干凈，切成長(zhǎng)度1厘米左右，裝入罐中加水煎煮，代茶飲用，每日3-4次?；蛴?0支松針于研缽中，加水兩小杯，研磨成汁液，分3份，早、中、晚空腹飲用。 心肌梗塞 取嫩松針50支置于研缽中，加水磨成泥，再以紗布過(guò)濾出松汁分3份，早、中、晚分別空腹飲用。 腦溢血中風(fēng) 取雌株松針、棕櫚葉、大豆各20克，煎煮后服用，額頭出汗更好。如果是吞咽不靈活，可將雌松的葉子切細(xì)，加酒煎煮飲用，建議用30度以上的酒。每次適量。若為預(yù)防中風(fēng)，可每日嚼食松針。 動(dòng)脈硬化 每天取50支松針，以水洗凈，放入口中咀嚼或取松針煎煮濃湯喝。每餐前后可喝1-4小杯松針酒。 預(yù)防腦梗塞 將松針、棕櫚葉、大豆一起煎煮服用，或者嚼食松針。每天喝一些松針汁，可凈化血液，預(yù)防腦梗塞，飲用松針酒也有同樣效果。 哮喘 過(guò)敏性哮喘，取陰干的雌松針，每日煎服20克。亦可將松針的新芽烤焙后碾末，涂在口腔咽喉部。 支氣管哮喘，可煎煮鮮、干松針當(dāng)茶飲用。 中風(fēng)口邪（斜） 將松樹(shù)嫩葉500克搗成汁，放1000毫升酒中浸兩天后，再放在火旁加溫8-12小時(shí)。初服5毫升，逐漸增至每餐10毫升。 牙齦腫痛 用松針50克、精鹽5克、酒100毫升、水500毫升，共煎含漱。 風(fēng)熱牙痛 取油松節(jié)如棗大一塊，切碎，加胡椒7粒，浸于熱酒中，趁熱再加焙過(guò)的白礬少許，以此漱口，數(shù)次后即能見(jiàn)效。 又：用松節(jié)100克，槐白皮、地骨皮各50克，煎湯漱口，熱漱冷吐。體虛取等量黑芝麻、黑豆炒后磨成粉末，然后將1/2黑豆量的干松針也磨成粉，混和，每天服用一湯匙。 牙周病 在500毫升水中加入松針30克，煎煮剩一半，待其溫度適中，以消毒脫脂棉沾取汁液擦洗患部。 口臭 常以數(shù)枚松針置于口中咀嚼。 禁聲失語(yǔ) 因說(shuō)話過(guò)度而發(fā)不出聲音時(shí)，可在口中咀嚼松針；也可取鮮松針或干燥松針煎煮，代茶飲。此法亦可治咽喉痛。 失眠 日常多吃松子，或飲松針茶。 體虛 取等量黑芝麻、黑豆炒后磨成粉末，然后將1/2黑豆量的干松針也磨成粉，混合，每天服用一湯匙。 暈車(chē)船 坐車(chē)船時(shí)，在口中咀嚼松針可預(yù)防發(fā)生。 慢性酒精中毒 以松針煮茶，每日數(shù)飲。 急性胃炎 取陰干的松針10克，加水300毫升，煎煮到一半水時(shí)，早、中、晚3次，空腹服用。 糖尿病 口渴時(shí)，將紅松針?lè)湃胙欣徶心ニ?，飲其汁液?；蛴盟舍?份、嫩松柏葉6份的比例混合，煎煮服用。服時(shí)宜忌肉食。 婦女白帶 松香250克、松針50克，酒1000毫升，共煮收干、搗爛，做成梧桐子大小丸子。每服10-15粒，每日3次。 盆腔炎 將小腹、腰部以松針?biāo)春徒荩咳諗?shù)次。 便秘 去松枝根部老松針3枚，嚼食，每日3次。 老年性癡呆癥 取松針、松樹(shù)皮一起煎煮，代茶飲。 過(guò)敏性鼻炎 用20克陰干的松針或新鮮松針，煎煮服用。 關(guān)節(jié)酸痛 用嫩松針、松節(jié)末等分，搗汁，取250克加入500毫升酒中浸泡7日，每日3次，每次1杯（10克左右）；或以松針煎汁口服，加松針汁溫?zé)峄继帯?br> 轉(zhuǎn)筋攣急、跌打損傷 用松節(jié)100克，磨細(xì)，加乳香10克，慢火炒焦，研末，與熱木瓜酒調(diào)服。每日3次，每次10克。 痛風(fēng) 松針煎煮后，撈出葉子，將痛風(fēng)發(fā)病部位浸泡在40度左右的湯液中。 神經(jīng)痛 以鮮松嫩葉搗汁當(dāng)茶飲；或取鮮松針100-200克，加艾草、柳樹(shù)葉適量，裝入布袋中燒水泡浴。 松針的故事 洪學(xué)智將軍在《洪學(xué)智回憶錄》中有這樣一個(gè)故事：抗美援朝期間，志愿軍將士由于長(zhǎng)期夜間作戰(zhàn)和營(yíng)養(yǎng)不良，許多戰(zhàn)士得了夜盲癥，盡管?chē)?guó)內(nèi)及時(shí)補(bǔ)充供應(yīng)了花生、黃豆、新鮮蔬菜等營(yíng)養(yǎng)品，還是不能解決問(wèn)題。正在危難之際，朝鮮老百姓獻(xiàn)出了一紙秘方：采松針煮湯治夜盲癥。洪將軍立刻讓志愿軍后勤部電告全軍，大量采集松針煮湯喝。果然，六七天后，大批患夜盲癥的士兵，被這神奇的松針湯給治好了。洪將軍在書(shū)中強(qiáng)調(diào)，朝鮮百姓獻(xiàn)出的這個(gè)秘方，是中國(guó)古代民間傳去的。 在日本仙臺(tái)，有個(gè)叫橋本的醫(yī)生被稱(chēng)為“松葉之父”。第二次世界大戰(zhàn)結(jié)束后，物資十分缺乏，一批被收留在蘇軍戰(zhàn)俘營(yíng)中等待遣返的日本戰(zhàn)俘因營(yíng)養(yǎng)不良與缺乏維生素而罹患了壞血病。橋本醫(yī)生便指導(dǎo)他們到附近山中采集松針，給重病人熬湯飲用；讓癥狀轉(zhuǎn)輕者每日直接咀嚼松針，就這樣保全了這批戰(zhàn)俘的生命。 一個(gè)朝鮮族的麻瘋病患者，被家人驅(qū)逐到深山，遇到了一個(gè)好心的老人：老人家教他服用松脂，經(jīng)過(guò)了三四個(gè)月的治療，麻風(fēng)病患者竟然痊愈了；后來(lái)這個(gè)人活到了100多歲。此時(shí)，他的牙齒仍然健在，頭發(fā)也是烏黑如漆。 在印度佛教醫(yī)術(shù)里，紅松針一直被作為十分重要的一種葉藥。有這樣一個(gè)故事：一次，僧侶們集體患了黃疸病，胃腸也不好，吃東西吐，喝水也吐。釋迦牟尼教他們用“松葉療法”治療，結(jié)果獲得成功。有些新弟子的頭痛、頭暈也是用這種療法治好的。 還有一則傳說(shuō)，釋迦牟尼的一些少年弟子，化緣來(lái)到一個(gè)村莊，因遇到該村的祭祀活動(dòng)而受到熱情款待，結(jié)果他們因暴食得了急性胃炎，一個(gè)個(gè)都躺倒了。僧醫(yī)對(duì)這些飽食傷身的少年僧人用松葉進(jìn)行了治療，不久，他們的病狀便消除了。(來(lái)源：山西新聞網(wǎng)山西晚報(bào)網(wǎng)絡(luò)編輯：郭劍) 道家和百木之長(zhǎng)的松樹(shù)非常有緣，中國(guó)人都知道。 在我請(qǐng)求下，即將開(kāi)始清修的蕭道長(zhǎng)進(jìn)山洞之前又留下一個(gè)和松針有關(guān)的偏方，和有緣人分享：
《本草綱目》記載松針長(zhǎng)期服用，治百病，安五臟，生毛發(fā)，耐寒暑，耐風(fēng)吹雨打，輕身益氣，守中而辟谷延年。為百木之長(zhǎng)的松樹(shù)堅(jiān)韌頑強(qiáng)，而且松針強(qiáng)勁凌厲，艾醫(yī)生說(shuō)在中醫(yī)看來(lái)松針是一種極具穿透力的藥?！八舍?lè)塾袧?rùn)通之效能，去一身內(nèi)外之風(fēng)寒濕，化瘀血，通經(jīng)絡(luò)，散郁毒，云化通達(dá)之際，滋養(yǎng)五藏精氣。適合于郁滯日久之體質(zhì)。長(zhǎng)期小量服用，可舒緩圖安泰之功。可食七日休息兩日。配合散步靜養(yǎng)，以助氣行周遍。如上或可休息一段，待其平復(fù)后續(xù)服。松針尤其適合虛寒體質(zhì)，內(nèi)有郁熱的人，服用時(shí)宜配合素食為主，增加運(yùn)動(dòng)。” 經(jīng)臨床實(shí)踐和觀察，發(fā)現(xiàn)松針、松樹(shù)皮混合湯劑有三大藥效 1 強(qiáng)化心臟功能，使心臟不疲倦、身體不疲勞； 2 平衡血壓（降低高血壓，提高低血壓）； 3 強(qiáng)筋健體，延緩衰老。 看來(lái)，本人也要去上山采摘松葉和松樹(shù)皮了 細(xì)想，確實(shí)有道理 因?yàn)?，松為四季常青，可謂肝木類(lèi)象之首 服用松樹(shù)葉、松樹(shù)皮或者松子一定會(huì)強(qiáng)肝 強(qiáng)肝，就一定會(huì)強(qiáng)化心臟，即木生火，心為火 同時(shí)，強(qiáng)肝，則等于強(qiáng)筋健體，因?yàn)?u>肝主筋 由此類(lèi)推，肝在竅為目，強(qiáng)肝一定明目。 所以，服用松針、松樹(shù)皮湯劑對(duì)于眼睛不好的人也一定有效！ 但如果強(qiáng)肝，則會(huì)克脾，即木克土（對(duì)于唇暗脾寒的人尤其如此?。?/strong> 天門(mén)冬補(bǔ)脾
來(lái)自松樹(shù)的松節(jié)油、松花粉、松節(jié)、松針都因其不凡的藥用效果為人們所利用，開(kāi)發(fā)了多種效果卓越的保健品和化妝品。其實(shí)松樹(shù)還有一個(gè)不為人知的“法寶”…… 松樹(shù)皮的奇跡 最早一份松樹(shù)皮的文字報(bào)道講述了一位法國(guó)探險(xiǎn)家卡特、船長(zhǎng)的奇妙經(jīng)歷。 1535年，卡特船長(zhǎng)從法國(guó)出發(fā)，試圖尋找一條從西北通向中國(guó)的通道。當(dāng)探險(xiǎn)船隊(duì)到達(dá)哈褥遜灣時(shí)，正值寒冬，凍結(jié)的海水將他們困在了北美印地安地區(qū)。船員們只得依*儲(chǔ)備的食物過(guò)冬。新鮮食物很快吃完了，由于嚴(yán)重缺乏維生素C，大批船員患上了敗血癥。其中的25名船員被壞血病奪去了生命，剩下的人也危在旦夕。這時(shí)，卡特船長(zhǎng)結(jié)識(shí)了一位當(dāng)?shù)氐耐林最I(lǐng)。土著首領(lǐng)用一種松樹(shù)皮和松針熬成的茶給船員們喝。一兩個(gè)星期后，船員們奇跡般恢復(fù)了健康。 其實(shí)松樹(shù)皮的藥用歷史可以追溯到大約公元前400年古希臘的希波克拉底，一直到中世紀(jì)，松樹(shù)皮都被歐洲人奉為治療傷口的良藥。而在我國(guó)，松樹(shù)皮也作為常用中草藥的一種，常用于傷口的治療。松樹(shù)皮作為食物、飲料和藥物的記錄迫布世界各地，在極地，松樹(shù)皮在饑荒時(shí)期被當(dāng)作食物;在英洲，人們用松樹(shù)皮粉末治療傷口感染和演瘍，還用于制作咳嗽搶漿;在法國(guó)，人們用松樹(shù)皮止血，并治療腎臟和膀膚疾病…… 《全國(guó)中草藥匯編》一書(shū)中對(duì)松樹(shù)皮的介紹 松樹(shù)皮 【簡(jiǎn)介】為松科松屬植物中的馬尾松、油松、思茅松等的樹(shù)干內(nèi)皮。 【性味與歸經(jīng)】苦、澀、溫 【功能與主治】收斂、生肌。外用治燒燙傷，小兒濕疹。 【用法與用量】外用適量，培干研粉，用香油調(diào)搽患處，或煎水洗患處。 松樹(shù)皮里有什么? 松樹(shù)皮里到底有什么神奇的成分，拯救了卡特船長(zhǎng)和他的船員們，還被各國(guó)人們廣泛運(yùn)用?現(xiàn)代科學(xué)為我們揭開(kāi)了這個(gè)謎題。 利用乙醇和水從松樹(shù)皮中提取，再用乙酸乙脂將非水溶性的物質(zhì)除去，最后留下神奇的松樹(shù)皮提取物—主要是原花音素。原花青素是一種生物類(lèi)黃酮，它的分子結(jié)構(gòu)中有多電子的輕基(酚基)部分，是優(yōu)良的氫或中子的結(jié)予體，因此具有超強(qiáng)的抗氧化能力。原花青素超強(qiáng)的抗扭化特性使得其在清除自由基、保護(hù)細(xì)胞膜防止脂質(zhì)過(guò)教化、加強(qiáng)其他抗妞化劑活性等方面表現(xiàn)出色。 從下面的表中，我們不難若出原花青素強(qiáng)大的抗氧化能力，而更難能可貴的是，原花青紊還可以與其他抗氧化劑協(xié)同作用，發(fā)揮更強(qiáng)的抗氧化能力。例如，我們熟知的抗級(jí)化劑維生素c，當(dāng)維生素C與自由基相遇后，它會(huì)將一個(gè)電子貢獻(xiàn)給自由基，阻止自由基對(duì)身體的破壞。同時(shí)，失去了電子的維生素C會(huì)變成成中間自由基，不能再發(fā)揮抗妞化的作用了，通常會(huì)被分解排出體外。而原花青素，特別是大的原花青素分子可以延長(zhǎng)失效的維生素C的壽命，從20分鐘到80分鐘不等，使它留在身體中不被分解;失效的維生素C遇到原花青紊還可以被還原成維生素C，皿新參與抗氛化。這就意味，可以使維生素C在體內(nèi)發(fā)揮作用的時(shí)間更長(zhǎng)。這一點(diǎn)也就是卡特船長(zhǎng)和他的船員得以生存的原因:松針含有對(duì)抗敗血癥的維生素C，而松樹(shù)皮中的原花青紊則可以增強(qiáng)維生素C的活性。
與眾不同的松樹(shù)皮 雖然松樹(shù)皮都含有原花青紊，但并不是所有松樹(shù)皮都適合用來(lái)制造健康產(chǎn)品。因?yàn)槭艿降乩怼夂蛞约皹?shù)種的限制，再加上環(huán)境污染、開(kāi)采加工技術(shù)的落后這些人為影響，大多數(shù)松樹(shù)皮提取物的純度、濃度、品質(zhì)都達(dá)不到要求。 在法國(guó)西南部，波爾多葡萄園以南，比利牛斯山以北，在大西洋比斯開(kāi)海沿岸有一片占地100萬(wàn)公頃的松樹(shù)林。獨(dú)特的地理和氣候環(huán)境，加上完全屏除了殺蟲(chóng)劑和除草劑的污染，使得這一片松樹(shù)林所產(chǎn)的松樹(shù)皮品質(zhì)非凡。這一帶的松樹(shù)樹(shù)皮很厚，且呈深棕紅色，上面還有很深的裂紋。厚實(shí)的樹(shù)皮使褥其中的有效成分在進(jìn)行萃取前得到了很好的保護(hù)，而且萃取工作在松樹(shù)被砍伐后48小時(shí)以?xún)?nèi)完成，將有效成分的流失降到了最低限度。 其實(shí)除了松樹(shù)皮，原花青素還有一個(gè)重要來(lái)源，這就是從葡萄籽中萃取。但是值得注意的是，從葡萄籽提取的原花青素和松樹(shù)皮中提取的原花青素是不盡相同的。菊萄籽提取物原花青素含量 達(dá)98%以上，而從松樹(shù)皮提取物中的花青素含量 一般為80%左右，其余20%是40多種有生物活性的成分(桂酸、丁烯二酸、香草酸等)組成，是一個(gè)大分子和小分子的聚合體。因此兩者功效存在差異。松樹(shù)皮提取物除了高含量 的原花青素外，還有其他成分參與協(xié)同抗氧化，因而效果較菊萄籽提取物更為顯著。另外葡萄籽提取物有幾百種甚至上千種的來(lái)源，成分和品質(zhì)會(huì)因不同的地區(qū)、不同的品種而有所不同，而來(lái)自法國(guó)特定地區(qū)的松樹(shù)皮提取物只有一個(gè)單一的來(lái)源，成分更穩(wěn)定，品質(zhì)更純正一這就是它與眾不同之處。 |
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來(lái)自： 老邢的圖書(shū)館 > 《健康》
