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李先生：最近應(yīng)酬多，怎么解酒好？
河北醫(yī)科大學(xué)第四醫(yī)院營養(yǎng)科主任高淑清解答：飲酒前可以喝點牛奶。如果空腹飲酒，會使胃腸和肝臟處于無保護(hù)狀態(tài)，對身體傷害比較大，而且也更容易醉酒。牛奶不僅能減緩酒精吸收速度，還能保護(hù)胃黏膜不受刺激。每次不用多飲，喝100毫升左右的牛奶就能起到作用。另外，在喝酒前口服2片復(fù)合維生素B也是有好處的，因為它們可幫助酒精在肝臟中的代謝，減少對機(jī)體的傷害。
來自： 紅花綠葉園 > 《保健養(yǎng)生》
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