柚子產(chǎn)于我國的南方地區(qū)，清香、涼潤，營養(yǎng)豐富，藥用價值很高，是醫(yī)學(xué)界公認(rèn)的最具食療功效的水果。同時，柚子的外形渾圓，象征團(tuán)圓之意，是中秋節(jié)的應(yīng)景水果。更重要的是柚子的“柚”和庇佑的“佑”同音，柚子即佑子，被人們認(rèn)為有吉祥的含義。過年的時候吃柚子還象征著金玉滿堂，因為柚和“有”諧音，是大柚大有的意思，寓意著除去霉運，帶來來年好運勢。雖然柚子具有很高的營養(yǎng)價值和藥用價值，但是柚子也是不能亂吃的，尤其是服藥期間，更不能隨意食用。

　　據(jù)美國專家研究顯示，柚子會抑制人體酶的代謝，從而影響人體對某些藥物的吸收和利用，其中又以柚子對避孕藥的影響最為突出。如果婦女服用避孕藥后又食用2-3個柚子，或者直接用一大杯柚子汁送服避孕藥，那么避孕藥是產(chǎn)生不了任何效果的，因為柚子阻礙了藥效的吸收，使其無法發(fā)揮作用。

　　此外，國外藥理學(xué)家也曾做過相應(yīng)的臨床實驗，結(jié)果發(fā)現(xiàn)，不同的人對柚子汁的反應(yīng)不同。如果喝了柚子汁之后再服藥，那么血藥濃度要比喝水后服藥可能增加幾倍到幾百倍；如果喝柚子汁后隔一段時間再服藥，那么柚子汁對血藥濃度的升高作用能夠持續(xù)存在24小時，直至3～7天后，柚子汁的作用才會漸漸消失。

　　因此，研究者建議，為安全起見，服藥前3天和服藥后6小時都應(yīng)避免吃柚子或者喝柚子汁。

　　需要提醒的是，有陸續(xù)研究提到，柚子所含的成分可能還會與其他西藥發(fā)生不良反應(yīng)。目前認(rèn)為不能與柚子同服的藥物有：

　　(1)免疫抑制劑，如環(huán)孢素；

　　(2)他汀類藥物，如洛伐他汀、血脂康、舒降之、立普妥；

　　(3)鈣拮抗劑，如硝苯地平、尼莫地平、尼索地平、費樂地平；

　　(4)安定類藥，如舒樂安定、佳樂定；

　　(5)抗組胺藥，如特非那丁。