檸檬洋蔥絲

笑熬漿糊糊 2013-01-23

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用料：白洋蔥、檸檬、鹽、魚露

詳細(xì)做法：

1、洋蔥剝?nèi)ネ馄ず?，切絲

2、將洋蔥絲放入一個中號的保鮮袋內(nèi)，加入鹽后，抓緊袋口用力晃動40秒（點(diǎn)擊查看保鮮袋制泡菜的方法）

3、將變軟的洋蔥絲倒入盤中，加魚露拌勻

4、檸檬皮擦成細(xì)絲備用，然后將檸檬對半切開，取半個檸檬的果汁淋入洋蔥之中拌勻，食用前灑入檸檬皮即可

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來自：笑熬漿糊糊 > 《西餐》

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