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1、適量攝人富含DHA和EPA的海魚,以及富含亞油酸、亞麻酸等必需脂肪酸的花生、松子、瓜子等堅果和玉米油、豆油、芝麻泊等植物油,以滿足母體和胎兒對脂類的需求。 2、合理搭配膳食,提供胚胎各器官分化和發(fā)育所需要的各種營養(yǎng)素,同時還要考慮“早孕反應”的特點,讓孕婦盡量多吃一些自己喜歡的食物,保證攝人足夠的營養(yǎng)。 3、保證優(yōu)質蛋白質的供應。孕早期是胚胎發(fā)育的關鎂時期,胚胎的生長發(fā)育,母體子宮、乳房、胎盤等組織的增大,以及血容量的增加均需要蛋白質。由于早期胚胎不能自身合成氨基酸,故胎兒發(fā)育所需要的氨基酸必須全部由母體供給,此時蛋白質,特別是必需氨基酸缺乏或供給不足可引起胎兒生長緩慢,甚至造成畸形。因此,孕早期應多從牛奶、雞蛋、大豆、硬果、魚類和肉類食物中攝取優(yōu)質蛋白質,其供給呈應在不同體力活動婦女推薦攝人量的基礎上,每天增加56,達到以上,才能滿足母體需要。 4、適當增加碳水化合物的攝入量。由于胎兒體剛B肪氧化和糖原異生功能很差,所以胎兒的能量供應主要是由胎盤以葡萄糖轉運的形式提供。如果母體碳水化合物攝入不足,會導致母體脂肪過量分解,燃燒不徹底產生的團體在母體血液和羊水中苫積,胎兒吸收后,對大腦發(fā)育將產生不良影響。因此孕婦應適量增加碳水化合物的攝入量,以保證胎兒能量的需求。 5、確保礦物質和維生寒的供給。胚胎早期缺鋅可導致胎兒生長發(fā)育遲緩或中樞神經系統(tǒng)畸形;碘缺乏可影響胎兒神經發(fā)育,引起先天性癡呆和聾?。汇~和鈣攝入不足,也可導致胎兒骨酪、內臟畸形和中樞神經系統(tǒng)發(fā)育不良;特別是葉酸缺乏,容易出現(xiàn)神經管畸形和流產。坡孕早期孕婦應多攝人富含鈣、鐵、鋅、銅等礦物質的動物肝臟、奶類、蛋類、豆類、海貝殼類、紅肉等食物,多吃富含維生家c、p-胡蘿L家、磷、鉀、鈉、膳食纖維、類黃酮等生物活性物質的蔬菜和水果,以及富含碘的海帶、紫菜等海產品。特別是孕早期,一定要多吃富含葉酸的動物肝臟、腎臟以及綠色蔬菜、豆類和麥胚等。碘攝人量應從孕前期的150 Pg/d增至200 P8/d.葉酸攝入量應從孕前400yg/d增至600y8/d.更多推薦:www.minzhou.net
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