鹿茸的食用方法1、鹿茸淮山竹絲雞湯 材料:鹿茸4克,淮山藥40克,竹絲雞120克。 做法:鹿茸、淮山藥洗凈;竹絲雞肉去皮,洗凈切塊,放人開(kāi)水中煮5分鐘,取出過(guò)冷水。把用料放燉盅內(nèi),加適量開(kāi)水,隔水慢火燉2~3小時(shí),湯成趁熱服。 適用:此湯功能溫壯腎陽(yáng)、收斂止帶。鹿茸為峻補(bǔ)腎陽(yáng)之要藥,補(bǔ)腎陽(yáng)、益精血,常用治腎陽(yáng)不足、精血虧虛、腰酸肢冷、帶下過(guò)多、宮冷不孕、小便清長(zhǎng)。 2、老人腎虛腰痛 鹿茸,炙酥,研末,酒調(diào),每服3克。亦可用鹿茸1克(沖服),杜仲12克,核桃仁30克。水煎服,每日1劑。 3、慢性低血壓 鹿茸精,每次5~10毫升,每日2次。對(duì)伴有低血壓的慢性循環(huán)障礙,可使脈搏和緩有力,血壓上升,心音增強(qiáng)。但不要用于急性循環(huán)障礙,因其療效多在6~7日后才能出現(xiàn)。 4、鹿茸酒 鹿茸10g,山藥30g。以白酒500g浸漬。每次飲1~2小杯 本方以鹿茸補(bǔ)腎壯陽(yáng)、益精血,雞蛋補(bǔ)血。用于體弱陽(yáng)虛,精血不足,陽(yáng)痿,夜尿多,手足欠溫,或血壓偏低。 |
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