番茄蜜汁治動脈硬化取新鮮番茄兩個，蜂蜜30克。先將番茄洗凈，切成厚片，置于碗中，加入蜂蜜拌勻，腌一兩個小時，待番茄汁水大部分浸出時即成。飯后當(dāng)水果吃，可分兩次食用。此方具有和血脈，降血壓，生津開胃，清熱解毒的功效。適用于動脈粥樣硬化等心血管病患者。

32/海參冰糖治動脈硬化取海參20克～30克，冰糖適量。先將海參用清水泡發(fā)，洗凈后放入鍋中，加水適量，先用武火澆沸，再用文火燉爛，加入冰糖稍煮，每日服1次。此方具有補(bǔ)腎益精血、滋陰潤燥的功效，適用于有腎陰虛所致的頭暈、腰酸、咽干、心煩、動脈粥樣硬化、高血壓等。

33/紅薯蜜羹治動脈硬化取紅薯250克，蜂蜜30克，糖桂花少許。先將紅薯洗凈，切成小厚片，倒入鍋中，加水1000克，煮約30分鐘，再加入蜂蜜和糖桂花煮一會兒，當(dāng)早餐或點(diǎn)心食用，每日服2次，每次1碗。此方具有補(bǔ)中、和血脈、寬腸通便的功效，適用于動脈粥樣硬化癥等。

34/海帶海藻紫菜湯治動脈硬化取海帶250克，海藻20克，精鹽適量。先將海帶、海藻、紫菜分別洗凈，海帶切成絲，一同放入沙鍋中，加水適量，煎煮取汁，加精鹽調(diào)味，每日服1劑。此方具有軟堅(jiān)散結(jié)的功效，適用于高血壓、動脈粥樣硬化等。凡脾胃虛寒、寒濕蘊(yùn)結(jié)者不宜服用。