武可以定國，文可以安邦。獨立的精神，自由的思想是一個人、一個國家、一個民族之所以存在的理由和價值。中國五千年文明源遠(yuǎn)流長，雖然中間歷經(jīng)數(shù)次外族入侵的滄桑巨變而始終延綿不息，但歷史的結(jié)果最終證明了中華民族的偉大和不朽。最大的原因就在于中華文明的傳承。比之于西方社會，多災(zāi)多難的猶太人之所以歷經(jīng)無數(shù)磨難而始終未消失于世界民族之林，其中最大的原因同樣在于信仰和文化的一脈相承。

西方國家正是基于這個道理，在武力干涉失敗的情況下提出了和平演變的思路。其實他們依仗的正是這種兵不血刃的文化侵蝕和演變。人沒有吃不了的苦，只有享不了的福。愛好享樂是人的本性，滿足欲望是人的本能。所以，我們不一定會倒在槍林彈雨下，但基本會倒在糖衣炮彈下。西方的快餐文化正是滿足了現(xiàn)代人追求享樂的本性，使用高糖、高脂、高蛋白等精細(xì)化的食物滿足了消費者的口，打動了消費者的心。再通過商業(yè)行為的廣告、明星效應(yīng)等輿論效應(yīng)改變文化傾向，侵蝕著人們的思想，逐步瓦解了人們的心理防線和抗拒心理。

因此，我們可以將這場食物戰(zhàn)爭比擬于當(dāng)代的鴉片戰(zhàn)爭，當(dāng)初西方列強通過大炮轟開了中國的國門獲得了通商權(quán)，但是因為沒有改變大部分中國人的生活方式和消費習(xí)慣，所以終于沒能打開中國的市場實現(xiàn)貿(mào)易盈利。無奈之下，他們選擇了鴉片這個可以顛覆一個人生活方式和生活習(xí)慣的魔鬼。今天依據(jù)同樣的原理，他們輸入了快餐、速食品、碳酸飲料、膨化食品等等。但是這次聰明的是他們不再用大炮轟開我們的國門，而是用文化和輿論來改變國人飲食和生活習(xí)慣后主動接受他們的產(chǎn)品，實現(xiàn)他們的經(jīng)濟利益最大化。

世界衛(wèi)生組織的研究已經(jīng)表明：凡是引進西方飲食習(xí)慣超過二十年的國家，三高、糖尿病、心腦血管疾病等代謝性疾病的發(fā)病率必定會呈幾何倍數(shù)增長。因此不難想象，二十年后我們的國民素質(zhì)是否又會重新回到“東亞病夫”？ 所以我們今天需要打的是一場沒有硝煙的“食物和文化戰(zhàn)爭”。