【圖】香草卡布奇諾的做法

耕讀一畝三分地 2013-01-15

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香草卡布奇諾

2012年12月25日

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菜系: 意大利菜
工藝: 飲品
口味: 家常
難度: 初級(jí)
烹調(diào)時(shí)間: 60-90分鐘
人數(shù): 1人份

卡布奇諾咖啡粉
45g
香草冰激凌
1球

牛奶
100ml

麥芽精華粉
少許

特色

細(xì)致的牛奶泡沫裹著冰冰的咖啡，再加上一個(gè)嫩滑的香草冰激凌球，這是夏天里的一種浪漫。夏天的味道是什么？是握在手里的那杯冰涼的香草卡布奇諾的味道。

香草卡布奇諾的做法

1．卡布奇諾咖啡粉以80ml的熱水沖泡成濃濃的卡布奇諾咖啡。稍涼后，蓋好蓋子放入冰箱內(nèi)冷藏1小時(shí)。
2．將牛奶、冷藏后的卡布奇諾咖啡放入攪拌機(jī)，蓋好蓋子高速打15秒。
3．打好后倒入杯中，放入1球香草冰激凌，并撒上麥芽精華粉即可。

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來(lái)自：耕讀一畝三分地 > 《濃情咖啡》

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