制作步驟

• 
  1. 雞蛋打入大盆，將細砂糖一次性倒入

• 
  2. 鍋里放熱水，把打蛋盆放在熱水里并用打蛋器將雞蛋打發(fā)

• 
  3. 隨著不斷的攪打，雞蛋液會變得越來越濃稠，大概15分鐘左右，將雞蛋打發(fā)到提起打蛋器，滴落時不會馬上消失就可以了

• 
  4. 分三次加入過篩好的低粉，用橡皮刮刀從底部往上翻拌均勻

• 
  5. 在攪拌好的蛋糕糊里倒入色拉油

• 
  6. 繼續(xù)翻拌成均勻的面糊

• 
  7. 紙球放入連體模具，倒入拌好的蛋糕糊，七分滿就可以了，送入預熱好180度的烤箱，中層上下火，烤17分鐘左右

• 
  8. 剛出爐的蛋糕，可放著冷卻一下

• 
  9. 淡奶油加入糖粉打到九成發(fā)，加一滴粉紅食用色素調勻后裝入裱花袋

• 
  10. 用裱花嘴在蛋糕上面擠出小花

• 
  11. 在每朵小花上放一顆糖銀珠即可